Valeurs nutritives: Snacks, tortilla chips, low fat, unsalted

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

5.70

0.850

1.660

Acides gras polyinsaturés

2.870

Glucides

80.10

0.85

5.3

Protéines

11.00

0.2

Calcium

159

16%

Magnésium

30%

Distribution de calories**

Calories: Snacks, tortilla chips, low fat, unsalted (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

80 g

320 kcal

75%

Protéines

11 g

44 kcal

10%

Lipides

6 g

51 kcal

12%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

5 g

11 kcal

Énergie totale calculée**

426 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

416

1739

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

80.10

0.85

5.3

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

5.70

0.850

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.000

16:0 (Acide palmitique)

0.684

18:0 (Acide stéarique)

0.090

1.660

16:1 indifférencié

0.005

18:1 indifférencié

1.500

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

2.870

18:2 indifférencié

2.524

18:3 indifférencié

0.078

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

11.00

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

507

0.220

19%

0.280

22%

0.420

Vitamine B-6

0.180

14%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.2

0.0

Alpha-Tocophérol

3.53

24%

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

20.9

Lycopène

Choline totale

23.4

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

159

16%

Magnésium

30%

Fer

1.60

13%

Phosphore

318

45%

Potassium

272

Zinc

1.15

14%

Sélénium

15.7

24%

Cuivre

0.110

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

1.70

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.00

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Snacks, tortilla chips, low fat, unsalted (19833) 1.

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* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.