Valeurs nutritives: Corn bran, crude

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.92

0.130

0.243

Acides gras polyinsaturés

0.421

Glucides

85.64

0.00

79.0

Protéines

8.36

0.0

Calcium

Magnésium

20%

Distribution de calories**

Calories: Corn bran, crude (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

86 g

201 kcal

53%

Protéines

8 g

15 kcal

Lipides

1 g

8 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

79 g

158 kcal

41%

Énergie totale calculée**

382 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

224

937

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

85.64

0.00

79.0

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.92

0.130

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.000

16:0 (Acide palmitique)

0.111

18:0 (Acide stéarique)

0.015

0.243

16:1 indifférencié

0.001

18:1 indifférencié

0.243

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.421

18:2 indifférencié

0.408

18:3 indifférencié

0.013

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

8.36

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

1355

0.010

0.100

2.735

0.636

11%

Vitamine B-6

0.152

12%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.0

Alpha-Tocophérol

0.42

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

0.3

Lycopène

Choline totale

18.1

Bétaïne

4.6

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

20%

Fer

2.79

22%

Phosphore

10%

Potassium

Zinc

1.56

18%

Sélénium

16.5

25%

Cuivre

0.248

20%

Manganèse

0.140

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

4.71

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.36

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Corn bran, crude (20015) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 2.4 kcal/g, protéines 1.8 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.