Valeurs nutritives: Pasta, fresh-refrigerated, spinach, as purchased

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

2.10

0.483

0.659

Acides gras polyinsaturés

0.467

Glucides

55.72

Protéines

11.26

0.0

Calcium

Magnésium

19%

Distribution de calories**

Calories: Pasta, fresh-refrigerated, spinach, as purchased (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

56 g

227 kcal

79%

Protéines

11 g

44 kcal

15%

Lipides

2 g

18 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

289 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

289

1209

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

55.72

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

2.10

0.483

14:0 (Acide myristique)

0.007

16:0 (Acide palmitique)

0.388

18:0 (Acide stéarique)

0.087

0.659

16:1 indifférencié

0.063

18:1 indifférencié

0.595

20:1

0.001

Acides gras polyinsaturés

0.467

18:2 indifférencié

0.403

18:3 indifférencié

0.064

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

11.26

Alanine

0.399

Arginine

0.480

Acide Aspartique

0.601

Cystine

0.297

Acide Glutamique

3.449

Glycine

0.369

Histidine

0.237

Isoleucine

0.488

Leucine

0.813

Lysine

0.336

Phénylalanine

0.560

Proline

1.056

Sérine

0.577

Thréonine

0.352

Tryptophane

0.150

Tyrosine

0.332

Valine

0.544

Méthionine

0.208

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

241

Vitamine A

0.609

53%

0.398

32%

3.460

0.688

11%

Vitamine B-6

0.315

24%

177

262

66%

Folates présents naturellement

Acide folique

121

0.31

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

19%

Fer

3.30

26%

Phosphore

148

21%

Potassium

272

Zinc

1.40

16%

Cuivre

0.197

16%

Manganèse

0.781

22%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

30.10

Cendres

0.82

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Pasta, fresh-refrigerated, spinach, as purchased (20095) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4.1 kcal/g, protéines 3.9 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 0 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.