Valeurs nutritives: Noodles, egg, spinach, enriched, dry

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

4.55

1.047

1.430

Acides gras polyinsaturés

1.012

Glucides

70.32

6.8

Protéines

14.61

0.0

Calcium

Magnésium

25%

Distribution de calories**

Calories: Noodles, egg, spinach, enriched, dry (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

70 g

287 kcal

73%

Protéines

15 g

57 kcal

14%

Lipides

5 g

38 kcal

10%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

7 g

14 kcal

Énergie totale calculée**

395 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

382

1598

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

70.32

6.8

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

4.55

1.047

14:0 (Acide myristique)

0.015

16:0 (Acide palmitique)

0.842

18:0 (Acide stéarique)

0.189

1.430

16:1 indifférencié

0.137

18:1 indifférencié

1.290

20:1

0.003

Acides gras polyinsaturés

1.012

18:2 indifférencié

0.874

18:3 indifférencié

0.138

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

14.61

Alanine

0.517

Arginine

0.623

Acide Aspartique

0.780

Cystine

0.386

Acide Glutamique

4.476

Glycine

0.479

Histidine

0.308

Isoleucine

0.633

Leucine

1.055

Lysine

0.436

Phénylalanine

0.727

Proline

1.370

Sérine

0.749

Thréonine

0.457

Tryptophane

0.194

Tyrosine

0.431

Valine

0.706

Méthionine

0.270

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

315

1.091

95%

0.477

38%

6.575

0.899

15%

Vitamine B-6

0.412

32%

245

354

89%

Folates présents naturellement

Acide folique

157

0.40

10%

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

25%

Fer

4.20

34%

Phosphore

193

28%

Potassium

355

Zinc

1.83

22%

Cuivre

0.257

21%

Manganèse

1.020

29%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

8.72

Cendres

1.79

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Noodles, egg, spinach, enriched, dry (20111) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4.1 kcal/g, protéines 3.9 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.