Valeurs nutritives: Noodles, egg, spinach, enriched, cooked

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

N'est pas le bon aliment? Chercher des autres aliments

Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

1.57

0.361

0.493

Acides gras polyinsaturés

0.349

Glucides

24.25

0.71

2.3

Protéines

5.04

0.0

Calcium

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Noodles, egg, spinach, enriched, cooked (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

24 g

99 kcal

73%

Protéines

5 g

20 kcal

14%

Lipides

2 g

13 kcal

10%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

5 kcal

Énergie totale calculée**

136 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

132

552

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

24.25

0.71

2.3

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

1.57

0.361

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.005

16:0 (Acide palmitique)

0.290

18:0 (Acide stéarique)

0.065

0.493

16:1 indifférencié

0.047

18:1 indifférencié

0.445

20:1

0.001

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.349

18:2 indifférencié

0.301

18:3 indifférencié

0.048

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

5.04

Alanine

0.178

Arginine

0.215

Acide Aspartique

0.269

Cystine

0.133

Acide Glutamique

1.543

Glycine

0.165

Histidine

0.106

Isoleucine

0.218

Leucine

0.364

Lysine

0.151

Phénylalanine

0.251

Proline

0.472

Sérine

0.258

Thréonine

0.157

Tryptophane

0.067

Tyrosine

0.149

Valine

0.244

Méthionine

0.093

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

103

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

2232

0.245

21%

0.123

10%

1.474

0.233

Vitamine B-6

0.114

24%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.14

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.0

0.1

Alpha-Tocophérol

0.55

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

101.1

Lycopène

Choline totale

25.7

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

1.09

Phosphore

Potassium

Zinc

0.63

Sélénium

21.8

34%

Cuivre

0.080

Manganèse

0.317

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

68.52

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.62

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Noodles, egg, spinach, enriched, cooked (20112) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4.1 kcal/g, protéines 3.9 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.