Valeurs nutritives: WENDY'S, Homestyle Chicken Fillet Sandwich

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

8.10

1.618

2.921

Acides gras polyinsaturés

3.086

Glucides

21.55

Amidon

16.10

1.3

Protéines

13.78

0.3

Calcium

Magnésium

401

27%

Distribution de calories**

Calories: WENDY'S, Homestyle Chicken Fillet Sandwich (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

22 g

86 kcal

40%

Protéines

14 g

55 kcal

25%

Lipides

8 g

73 kcal

34%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

3 kcal

Énergie totale calculée**

217 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

214

896

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

21.55

Amidon

16.10

Saccharose

0.00

0.87

Fruktose

1.14

Lactose

0.00

Maltose

0.15

1.3

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

8.10

1.618

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.001

12:0 (Acide laurique)

0.003

14:0 (Acide myristique)

0.012

15:0

0.004

16:0 (Acide palmitique)

1.056

17:0

0.004

18:0 (Acide stéarique)

0.487

20:0

0.023

22:0

0.021

24:0

0.008

2.921

14:1

0.003

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.131

17:1

0.002

18:1 indifférencié

2.764

20:1

0.021

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

3.086

18:2 indifférencié

2.826

20:2 n-6 c,c

0.000

18:3 indifférencié

0.233

18:3 n-3 c,c,c (ALA)

0.233

20:3 indifférencié

0.000

20:3 n-6

0.000

18:4

0.010

20:4 indifférencié

0.017

20:4 n-6

0.017

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

13.78

Alanine

0.650

Arginine

0.650

Acide Aspartique

1.060

Cystine

0.180

Acide Glutamique

2.360

Glycine

0.520

Histidine

0.380

Isoleucine

0.540

Leucine

0.930

Lysine

0.830

Phénylalanine

0.510

Proline

0.680

Sérine

0.530

Thréonine

0.500

Tryptophane

0.150

Tyrosine

0.270

Valine

0.590

Méthionine

0.290

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

0.295

26%

0.130

10%

3.300

0.526

Vitamine B-6

0.189

15%

0.33

0.3

Vitamine K1 (phylloquinone)

10.7

Dihydrophylloquinone

4.3

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

1.50

12%

401

27%

Phosphore

161

23%

Potassium

228

Zinc

0.61

Sélénium

24.4

38%

Cuivre

0.135

11%

Manganèse

0.230

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

54.94

Cendres

1.63

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: WENDY'S, Homestyle Chicken Fillet Sandwich (21244) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.