Valeurs nutritives: TACO BELL, Original Taco with beef, cheese and lettuce

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

12.70

4.384

4.411

Acides gras polyinsaturés

3.042

Glucides

19.85

0.90

Amidon

14.78

3.9

Protéines

8.86

0.4

Calcium

Magnésium

10%

397

26%

Distribution de calories**

Calories: TACO BELL, Original Taco with beef, cheese and lettuce (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

20 g

79 kcal

34%

Protéines

9 g

35 kcal

15%

Lipides

13 g

114 kcal

48%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

4 g

8 kcal

Énergie totale calculée**

237 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

229

959

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

19.85

Amidon

14.78

0.90

Saccharose

0.40

0.20

Fruktose

0.30

Lactose

0.00

Maltose

0.00

Galactose

0.00

3.9

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

12.70

4.384

4:0 (Acide butyrique)

0.045

6:0 (Acide caproïque)

0.034

8:0 (Acide caprylique)

0.023

10:0 (Acide caprique)

0.055

12:0 (Acide laurique)

0.066

14:0 (Acide myristique)

0.388

15:0

0.052

16:0 (Acide palmitique)

2.414

17:0

0.091

18:0 (Acide stéarique)

1.160

20:0

0.027

22:0

0.015

24:0

0.011

4.411

14:1

0.060

15:1

0.001

16:1 indifférencié

0.231

16:1 c

0.204

16:1 t

0.027

17:1

0.055

18:1 indifférencié

4.016

18:1 c

3.634

20:1

0.046

22:1 indifférencié

0.002

22:1 c

0.002

22:1 t

0.000

24:1 c

0.001

18:1 t

0.382

Acides gras polyinsaturés

3.042

18:2 indifférencié

2.819

18:2 CLAs

0.053

18:2 n-6 c,c

2.708

18:2 t pas de définition plus précise

0.058

20:2 n-6 c,c

0.004

18:3 indifférencié

0.168

18:3 n-3 c,c,c (ALA)

0.166

18:3 n-6 c,c,c

0.002

20:3 indifférencié

0.011

20:3 n-3

0.001

20:3 n-6

0.011

18:4

0.001

20:4 indifférencié

0.021

22:4

0.005

20:5 n-3 (EPA)

0.005

22:5 n-3 (DPA)

0.006

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans total

0.467

Acides gras, trans monoénoïque total

0.409

Acides gras, trans polyénoïque total

0.058

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

8.86

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

0.050

0.060

1.650

Vitamine B-6

0.090

Folates présents naturellement

Acide folique

0.93

23%

0.4

Alpha-Tocophérol

0.60

Bêta-Tocophérol

0.04

Gamma-Tocophérol

2.16

Delta-Tocophérol

1.11

Bêta-tocotriénol

0.00

Delta-tocotriénol

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

15.3

Dihydrophylloquinone

6.6

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

10%

Fer

1.19

10%

397

26%

Phosphore

178

25%

Potassium

209

Zinc

1.75

21%

Sélénium

9.2

14%

Cuivre

0.077

Manganèse

0.249

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

57.02

Cendres

1.57

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: TACO BELL, Original Taco with beef, cheese and lettuce (21260) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.