Valeurs nutritives: PIZZA HUT 12" Pepperoni Pizza, Hand-Tossed Crust

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

11.38

5.161

4.018

Acides gras polyinsaturés

2.034

Glucides

31.55

3.67

Amidon

22.85

1.7

Protéines

12.86

0.0

Calcium

155

16%

Magnésium

801

53%

Distribution de calories**

%-Énergie

Glucides

32 g

126 kcal

45%

Protéines

13 g

51 kcal

18%

Lipides

11 g

102 kcal

36%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

3 kcal

Énergie totale calculée**

283 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

280

1171

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

31.55

Amidon

22.85

3.67

Saccharose

0.00

0.55

Fruktose

0.85

Lactose

0.37

Maltose

1.83

Galactose

0.07

1.7

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

11.38

5.161

8:0 (Acide caprylique)

0.060

10:0 (Acide caprique)

0.138

12:0 (Acide laurique)

0.158

14:0 (Acide myristique)

0.589

15:0

0.058

16:0 (Acide palmitique)

2.764

17:0

0.052

18:0 (Acide stéarique)

1.309

20:0

0.022

22:0

0.011

4.018

14:1

0.043

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.203

17:1

0.014

18:1 indifférencié

3.703

20:1

0.054

Acides gras polyinsaturés

2.034

18:2 indifférencié

1.792

20:2 n-6 c,c

0.025

18:3 indifférencié

0.190

18:3 n-3 c,c,c (ALA)

0.190

18:3 n-6 c,c,c

0.000

20:3 indifférencié

0.000

20:4 indifférencié

0.027

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

12.86

Alanine

0.490

Arginine

0.538

Acide Aspartique

0.855

Cystine

0.176

Acide Glutamique

3.343

Glycine

0.451

Histidine

0.361

Isoleucine

0.538

Leucine

1.068

Lysine

0.764

Phénylalanine

0.625

Proline

1.230

Sérine

0.658

Thréonine

0.418

Tryptophane

0.123

Tyrosine

0.483

Valine

0.670

Méthionine

0.272

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

204

Vitamine A

0.320

28%

0.271

22%

4.028

0.467

Vitamine B-6

0.152

12%

0.68

17%

0.0

Alpha-Tocophérol

0.75

Bêta-Tocophérol

0.05

Gamma-Tocophérol

1.75

Delta-Tocophérol

0.58

Alpha-tocotriénol

0.01

Bêta-tocotriénol

0.00

Gamma-tocotriénol

0.00

Delta-tocotriénol

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

8.5

Dihydrophylloquinone

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

155

16%

Magnésium

Fer

2.14

17%

801

53%

Phosphore

218

31%

Potassium

207

Zinc

1.68

20%

Sélénium

21.3

33%

Cuivre

0.104

Manganèse

0.365

10%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

41.35

Cendres

2.87

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: PIZZA HUT 12" Pepperoni Pizza, Hand-Tossed Crust (21274) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.