Valeurs nutritives: PIZZA HUT 12" Pepperoni Pizza, Pan Crust

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

14.21

5.271

4.415

Acides gras polyinsaturés

3.465

Glucides

30.49

3.20

Amidon

23.13

1.8

Protéines

11.97

0.0

Calcium

146

15%

Magnésium

692

46%

Distribution de calories**

%-Énergie

Glucides

30 g

122 kcal

40%

Protéines

12 g

48 kcal

16%

Lipides

14 g

128 kcal

42%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

4 kcal

Énergie totale calculée**

301 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

298

1246

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

30.49

Amidon

23.13

3.20

Saccharose

0.00

0.40

Fruktose

0.37

Lactose

0.35

Maltose

2.01

Galactose

0.07

1.8

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

14.21

5.271

8:0 (Acide caprylique)

0.055

10:0 (Acide caprique)

0.127

12:0 (Acide laurique)

0.144

14:0 (Acide myristique)

0.541

15:0

0.053

16:0 (Acide palmitique)

2.876

17:0

0.051

18:0 (Acide stéarique)

1.372

20:0

0.030

22:0

0.020

4.415

14:1

0.039

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.184

17:1

0.017

18:1 indifférencié

4.114

20:1

0.061

Acides gras polyinsaturés

3.465

18:2 indifférencié

3.058

20:2 n-6 c,c

0.025

18:3 indifférencié

0.357

18:3 n-3 c,c,c (ALA)

0.357

18:3 n-6 c,c,c

0.000

20:3 indifférencié

0.000

20:4 indifférencié

0.025

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

11.97

Alanine

0.434

Arginine

0.485

Acide Aspartique

0.739

Cystine

0.178

Acide Glutamique

3.160

Glycine

0.400

Histidine

0.322

Isoleucine

0.487

Leucine

0.952

Lysine

0.652

Phénylalanine

0.564

Proline

1.134

Sérine

0.588

Thréonine

0.374

Tryptophane

0.116

Tyrosine

0.427

Valine

0.604

Méthionine

0.247

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

171

Vitamine A

0.287

25%

0.254

20%

3.840

0.378

Vitamine B-6

0.140

11%

0.64

16%

0.0

Alpha-Tocophérol

0.78

Bêta-Tocophérol

0.05

Gamma-Tocophérol

3.08

Delta-Tocophérol

1.13

Alpha-tocotriénol

0.01

Bêta-tocotriénol

0.00

Gamma-tocotriénol

0.00

Delta-tocotriénol

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

19.3

Dihydrophylloquinone

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

146

15%

Magnésium

Fer

2.14

17%

692

46%

Phosphore

205

29%

Potassium

199

Zinc

1.54

18%

Sélénium

20.6

32%

Cuivre

0.105

Manganèse

0.361

10%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

40.80

Cendres

2.53

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: PIZZA HUT 12" Pepperoni Pizza, Pan Crust (21275) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.