Valeurs nutritives: PIZZA HUT 14" Pepperoni Pizza, Pan Crust

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

13.07

4.823

3.844

Acides gras polyinsaturés

3.409

Glucides

31.79

1.95

Amidon

26.80

2.0

Protéines

11.47

1.0

Calcium

147

15%

Magnésium

676

45%

Distribution de calories**

%-Énergie

Glucides

32 g

127 kcal

43%

Protéines

11 g

46 kcal

16%

Lipides

13 g

118 kcal

40%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

4 kcal

Énergie totale calculée**

295 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

291

1216

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

31.79

Amidon

26.80

1.95

Saccharose

0.00

0.33

Fruktose

0.37

Lactose

0.37

Maltose

0.80

Galactose

0.08

2.0

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

13.07

4.823

4:0 (Acide butyrique)

0.084

6:0 (Acide caproïque)

0.066

8:0 (Acide caprylique)

0.045

10:0 (Acide caprique)

0.112

12:0 (Acide laurique)

0.134

14:0 (Acide myristique)

0.501

15:0

0.053

16:0 (Acide palmitique)

2.574

17:0

0.053

18:0 (Acide stéarique)

1.141

20:0

0.027

22:0

0.020

24:0

0.009

3.844

14:1

0.041

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.179

16:1 c

0.159

16:1 t

0.019

17:1

0.026

18:1 indifférencié

3.506

18:1 c

3.342

20:1

0.074

22:1 indifférencié

0.015

22:1 c

0.015

22:1 t

0.000

24:1 c

0.002

18:1 t

0.165

Acides gras polyinsaturés

3.409

18:2 indifférencié

2.976

18:2 CLAs

0.039

18:2 n-6 c,c

2.885

18:2 t pas de définition plus précise

0.052

20:2 n-6 c,c

0.024

18:3 indifférencié

0.350

18:3 n-3 c,c,c (ALA)

0.347

18:3 n-6 c,c,c

0.003

20:3 indifférencié

0.014

20:3 n-3

0.003

20:3 n-6

0.011

18:4

0.001

20:4 indifférencié

0.025

22:4

0.009

20:5 n-3 (EPA)

0.004

22:5 n-3 (DPA)

0.005

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.001

Acides gras, trans total

0.236

Acides gras, trans monoénoïque total

0.184

Acides gras, trans polyénoïque total

0.052

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

11.47

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

0.420

37%

0.210

17%

3.750

0.323

Vitamine B-6

0.090

103

143

36%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.51

13%

1.0

0.0

Alpha-Tocophérol

0.92

Bêta-Tocophérol

0.06

Gamma-Tocophérol

3.02

Delta-Tocophérol

0.94

Alpha-tocotriénol

0.02

Bêta-tocotriénol

0.00

Gamma-tocotriénol

0.04

Delta-tocotriénol

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

21.5

Dihydrophylloquinone

0.0

Vitamine K2

Ménaquinone-4

2.1

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

147

15%

Magnésium

Fer

2.57

21%

676

45%

Phosphore

193

28%

Potassium

187

Zinc

1.36

16%

Sélénium

15.5

24%

Cuivre

0.104

Manganèse

0.425

12%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

41.17

Cendres

2.51

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: PIZZA HUT 14" Pepperoni Pizza, Pan Crust (21297) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.