Valeurs nutritives: Light Ice Cream, soft serve, blended with cookie pieces

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
5.66
ggramm
Acides gras saturésAu total
2.754
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
1.716
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.364
ggramm
Glucides
25.55
ggramm
SucresSucres totaux
21.19
ggramm
FibresFibres au total
0.1
ggramm
Protéines
3.97
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
0.8
mgmilligramme
Calcium
129
mgmilligramme
Magnésium
14
mgmilligramme
SodiumNa
75
mgmilligramme

Distribution de calories**

Calories: Light Ice Cream, soft serve, blended with cookie pieces (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
26 g
102 kcal
60%
Protéines
4 g
16 kcal
9%
Lipides
6 g
51 kcal
30%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
0 g
0 kcal
0%
Énergie totale calculée**
169 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
169
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
707
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
25.55
ggramm
SucresSucres totaux
21.19
ggramm
Saccharose
14.20
ggramm
GlucoseD-glucose, dextrose, cérélose
0.89
ggramm
Fruktose
0.18
ggramm
Lactose
5.62
ggramm
Maltose
0.28
ggramm
Galactose
0.00
ggramm
FibresFibres au total
0.1
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
5.66
ggramm
Acides gras saturésAu total
2.754
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.114
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.063
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.038
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.087
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.102
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.367
ggramm
15:0
0.038
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
1.254
ggramm
17:0
0.025
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.653
ggramm
20:0
0.010
ggramm
22:0
0.003
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
1.716
ggramm
14:1
0.025
ggramm
15:1
0.000
ggramm
16:1 indifférencié
0.042
ggramm
17:1
0.008
ggramm
18:1 indifférencié
1.639
ggramm
20:1
0.002
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.364
ggramm
18:2 indifférencié
0.339
ggramm
20:2 n-6 c,c
0.000
ggramm
18:3 indifférencié
0.020
ggramm
20:3 indifférencié
0.000
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.005
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
3.97
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
93
iuunités internationales
Vitamine A
26
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
25
μgmicrogramme
Alpha-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-carotène
5
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
0
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
0
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.048
mgmilligramme
RiboflavineVitamine B-2
0.229
mgmilligramme
NiacineVitamine B-3
0.264
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.722
mgmilligramme
Vitamine B-6
0.058
mgmilligramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
10
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
13
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
Folates présents naturellement
5
μgmicrogramme
Acide folique
5
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.58
μgmicrogramme
Vitamine B-12, supplémentaire
0.00
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
0.8
mgmilligramme
Vitamine DVitamine D2+D3
0
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.0
μgmicrogramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
0.09
mgmilligramme
Vitamine E, supplémentaire
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
3.3
μgmicrogramme
Lycopène
0
μgmicrogramme
Choline totale
18.6
mgmilligramme

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
129
mgmilligramme
Magnésium
14
mgmilligramme
Fer
0.61
mgmilligramme
SodiumNa
75
mgmilligramme
Phosphore
111
mgmilligramme
Potassium
198
mgmilligramme
Zinc
0.50
mgmilligramme
Sélénium
4.0
μgmicrogramme
Cuivre
0.030
mgmilligramme
Manganèse
0.042
mgmilligramme

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
15
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
63.90
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
0.92
ggramm
Caféine
1
mgmilligramme
Théobromine
43
mgmilligramme

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.