Valeurs nutritives: DIGIORNO Pizza, pepperoni topping, cheese stuffed crust, frozen, baked

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

11.71

5.007

3.289

Acides gras polyinsaturés

2.001

Glucides

29.46

Amidon

22.87

2.1

Protéines

13.92

1.1

Calcium

226

23%

Magnésium

753

50%

Distribution de calories**

Calories: DIGIORNO Pizza, pepperoni topping, cheese stuffed crust, frozen, baked (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

29 g

118 kcal

42%

Protéines

14 g

56 kcal

20%

Lipides

12 g

105 kcal

37%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

4 kcal

Énergie totale calculée**

283 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

279

1167

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

29.46

Amidon

22.87

Saccharose

0.00

1.78

Fruktose

2.13

Lactose

0.00

Maltose

1.31

2.1

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

11.71

5.007

4:0 (Acide butyrique)

0.073

6:0 (Acide caproïque)

0.073

8:0 (Acide caprylique)

0.053

10:0 (Acide caprique)

0.143

12:0 (Acide laurique)

0.177

14:0 (Acide myristique)

0.643

15:0

0.060

16:0 (Acide palmitique)

2.603

17:0

0.050

18:0 (Acide stéarique)

1.090

20:0

0.020

22:0

0.010

24:0

0.007

3.289

14:1

0.050

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.193

16:1 c

0.173

16:1 t

0.020

17:1

0.001

18:1 indifférencié

2.993

18:1 c

2.827

20:1

0.040

22:1 indifférencié

0.010

22:1 c

0.010

22:1 t

0.000

24:1 c

0.002

18:1 t

0.167

Acides gras polyinsaturés

2.001

18:2 indifférencié

1.763

18:2 CLAs

0.040

18:2 n-6 c,c

1.673

18:2 t pas de définition plus précise

0.050

20:2 n-6 c,c

0.010

18:3 indifférencié

0.183

18:3 n-3 c,c,c (ALA)

0.180

18:3 n-6 c,c,c

0.003

20:3 indifférencié

0.013

20:3 n-3

0.003

20:3 n-6

0.010

18:4

0.001

20:4 indifférencié

0.010

22:4

0.010

20:5 n-3 (EPA)

0.003

22:5 n-3 (DPA)

0.006

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.001

Acides gras, trans total

0.237

Acides gras, trans monoénoïque total

0.187

Acides gras, trans polyénoïque total

0.050

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

13.92

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

212

Vitamine A

0.273

24%

0.247

20%

3.723

0.490

Vitamine B-6

0.120

0.55

14%

1.1

Alpha-Tocophérol

0.72

Bêta-Tocophérol

0.06

Gamma-Tocophérol

0.91

Delta-Tocophérol

0.30

Alpha-tocotriénol

0.02

Bêta-tocotriénol

0.00

Gamma-tocotriénol

0.01

Delta-tocotriénol

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

7.8

Dihydrophylloquinone

0.0

Vitamine K2

Ménaquinone-4

2.8

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

226

23%

Magnésium

Fer

2.30

18%

753

50%

Phosphore

270

39%

Potassium

179

Zinc

1.63

19%

Sélénium

32.4

50%

Cuivre

0.107

Manganèse

0.333

10%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

41.87

Cendres

3.04

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: DIGIORNO Pizza, pepperoni topping, cheese stuffed crust, frozen, baked (21476) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.