Valeurs nutritives: DIGIORNO Pizza, supreme topping, thin crispy crust, frozen, baked
D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018
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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.
Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Résumé
Valuers nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
10.80
ggramm
Acides gras saturésAu total
4.377
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
3.957
ggramm
Acides gras polyinsaturés
1.790
ggramm
Glucides
28.05
ggramm
Amidon
21.43
ggramm
FibresFibres au total
2.8
ggramm
Protéines
11.41
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
Calcium
Magnésium
SodiumNa
Valeurs détaillées
Énergie
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
255
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
1067
kjkilojoule
Glucides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
28.05
ggramm
Amidon
21.43
ggramm
SucresSucres totaux
Saccharose
0.00
ggramm
GlucoseD-glucose, dextrose, cérélose
1.38
ggramm
Fruktose
1.57
ggramm
Lactose
0.00
ggramm
FibresFibres au total
2.8
ggramm
Lipides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
10.80
ggramm
Acides gras saturésAu total
4.377
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.043
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.040
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.030
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.090
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.113
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.438
ggramm
15:0
0.043
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
2.370
ggramm
17:0
0.040
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
1.133
ggramm
20:0
0.020
ggramm
22:0
0.010
ggramm
24:0
0.007
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
3.957
ggramm
14:1
0.030
ggramm
15:1
0.000
ggramm
16:1 indifférencié
0.190
ggramm
16:1 c
0.180
ggramm
16:1 t
0.010
ggramm
17:1
0.001
ggramm
18:1 indifférencié
3.680
ggramm
18:1 c
3.278
ggramm
20:1
0.045
ggramm
22:1 indifférencié
0.009
ggramm
22:1 c
0.009
ggramm
22:1 t
0.000
ggramm
24:1 c
0.002
ggramm
18:1 t
0.403
ggramm
Acides gras polyinsaturés
1.790
ggramm
18:2 indifférencié
1.600
ggramm
18:2 CLAs
0.028
ggramm
18:2 n-6 c,c
1.525
ggramm
18:2 t pas de définition plus précise
0.048
ggramm
20:2 n-6 c,c
0.018
ggramm
18:3 indifférencié
0.121
ggramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.118
ggramm
18:3 n-6 c,c,c
0.003
ggramm
20:3 indifférencié
0.013
ggramm
20:3 n-3
0.004
ggramm
20:3 n-6
0.010
ggramm
18:4
0.001
ggramm
20:4 indifférencié
0.018
ggramm
22:4
0.010
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.002
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.006
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.002
ggramm
Acides gras, trans total
0.460
ggramm
Acides gras, trans monoénoïque total
0.413
ggramm
Acides gras, trans polyénoïque total
0.048
ggramm
Vitamines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
138
iuunités internationales
Vitamine A
41
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
41
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
RiboflavineVitamine B-2
NiacineVitamine B-3
2.013
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
Vitamine B-6
Vitamine B-12Cobalamine
Vitamine CAcide ascorbique total
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
Bêta-Tocophérol
0.07
mgmilligramme
Gamma-Tocophérol
1.09
mgmilligramme
Delta-Tocophérol
0.32
mgmilligramme
Alpha-tocotriénol
0.03
mgmilligramme
Bêta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Gamma-tocotriénol
0.01
mgmilligramme
Delta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
5.7
μgmicrogramme
Dihydrophylloquinone
3.5
μgmicrogramme
Vitamine K2
Ménaquinone-4
3.4
μgmicrogramme
Minéraux
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
Magnésium
Fer
SodiumNa
Phosphore
Potassium
Zinc
Sélénium
Cuivre
Manganèse
Stérols
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
20
mgmilligramme
Autres
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
47.31
ggramm
Cendres
2.43
ggramm
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Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.
Commentaires
* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.
Références
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.