Valeurs nutritives: Corn dogs, frozen, prepared

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

12.02

3.466

4.732

Acides gras polyinsaturés

3.354

Glucides

26.96

7.54

Amidon

17.61

1.0

Protéines

8.57

0.5

Calcium

Magnésium

668

45%

Distribution de calories**

Calories: Corn dogs, frozen, prepared (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

27 g

108 kcal

43%

Protéines

9 g

34 kcal

14%

Lipides

12 g

108 kcal

43%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

2 kcal

Énergie totale calculée**

252 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

250

1047

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

26.96

Amidon

17.61

7.54

Saccharose

6.23

0.62

Fruktose

0.00

Lactose

0.00

Maltose

0.69

Galactose

0.00

1.0

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

12.02

3.466

4:0 (Acide butyrique)

0.002

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.003

10:0 (Acide caprique)

0.002

12:0 (Acide laurique)

0.011

14:0 (Acide myristique)

0.081

15:0

0.011

16:0 (Acide palmitique)

2.569

17:0

0.022

18:0 (Acide stéarique)

0.724

20:0

0.019

22:0

0.016

24:0

0.007

4.732

14:1

0.018

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.483

16:1 c

0.478

16:1 t

0.006

17:1

0.015

18:1 indifférencié

4.115

18:1 c

3.999

20:1

0.068

22:1 indifférencié

0.028

22:1 c

0.028

22:1 t

0.000

24:1 c

0.004

18:1 t

0.116

Acides gras polyinsaturés

3.354

18:2 indifférencié

3.055

18:2 CLAs

0.019

18:2 n-6 c,c

2.988

18:2 t pas de définition plus précise

0.048

20:2 n-6 c,c

0.014

18:3 indifférencié

0.193

18:3 n-3 c,c,c (ALA)

0.178

18:3 n-6 c,c,c

0.015

20:3 indifférencié

0.020

20:3 n-3

0.001

20:3 n-6

0.019

18:4

0.002

20:4 indifférencié

0.043

22:4

0.014

20:5 n-3 (EPA)

0.004

22:5 n-3 (DPA)

0.006

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.003

Acides gras, trans total

0.170

Acides gras, trans monoénoïque total

0.122

Acides gras, trans polyénoïque total

0.048

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

8.57

Alanine

0.403

Arginine

0.391

Acide Aspartique

0.589

Cystine

0.117

Acide Glutamique

1.805

Glycine

0.415

Histidine

0.217

Isoleucine

0.328

Leucine

0.630

Lysine

0.452

Phénylalanine

0.366

Proline

0.596

Sérine

0.355

Thréonine

0.274

Tryptophane

0.089

Tyrosine

0.228

Valine

0.408

Méthionine

0.148

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

166

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

132

0.141

12%

0.155

12%

2.786

0.406

Vitamine B-6

0.117

24%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.48

12%

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.5

0.4

Alpha-Tocophérol

0.60

Bêta-Tocophérol

0.04

Gamma-Tocophérol

0.89

Delta-Tocophérol

0.39

Alpha-tocotriénol

0.04

Bêta-tocotriénol

0.19

Gamma-tocotriénol

0.06

Delta-tocotriénol

0.00

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

5.8

Dihydrophylloquinone

1.2

Vitamine K2

Ménaquinone-4

11.1

Lycopène

Choline totale

26.9

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

1.90

15%

668

45%

Phosphore

224

32%

Potassium

125

Zinc

0.85

10%

Sélénium

27.6

42%

Cuivre

0.072

Manganèse

0.171

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

50.32

Alcool éthylique

0.0

Cendres

2.13

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Corn dogs, frozen, prepared (22973) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.