Valeurs nutritives: Snacks, bagel chips, plain

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

N'est pas le bon aliment? Chercher des autres aliments

Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

15.14

6.835

6.050

Acides gras polyinsaturés

2.085

Glucides

66.36

6.02

Amidon

49.03

4.1

Protéines

12.34

0.0

Calcium

Magnésium

12%

233

16%

Distribution de calories**

Calories: Snacks, bagel chips, plain (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

66 g

265 kcal

58%

Protéines

12 g

49 kcal

11%

Lipides

15 g

136 kcal

30%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

4 g

8 kcal

Énergie totale calculée**

459 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

451

1887

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

66.36

Amidon

49.03

6.02

Saccharose

0.00

0.47

Fruktose

0.73

Lactose

0.00

Maltose

4.81

Galactose

0.00

4.1

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

15.14

6.835

4:0 (Acide butyrique)

0.003

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.006

10:0 (Acide caprique)

0.007

12:0 (Acide laurique)

0.062

14:0 (Acide myristique)

0.161

15:0

0.009

16:0 (Acide palmitique)

5.883

17:0

0.014

18:0 (Acide stéarique)

0.613

20:0

0.052

22:0

0.011

24:0

0.014

6.050

14:1

0.001

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.031

16:1 c

0.031

16:1 t

0.000

17:1

0.000

18:1 indifférencié

5.975

18:1 c

5.958

20:1

0.034

22:1 indifférencié

0.002

22:1 c

0.002

22:1 t

0.000

24:1 c

0.008

18:1 t

0.017

Acides gras polyinsaturés

2.085

18:2 indifférencié

2.015

18:2 CLAs

0.004

18:2 n-6 c,c

1.971

18:2 t pas de définition plus précise

0.040

20:2 n-6 c,c

0.002

18:3 indifférencié

0.059

18:3 n-3 c,c,c (ALA)

0.059

18:3 n-6 c,c,c

0.000

20:3 indifférencié

0.000

20:3 n-3

0.000

20:3 n-6

0.000

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.004

22:4

0.002

20:5 n-3 (EPA)

0.003

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans total

0.057

Acides gras, trans monoénoïque total

0.017

Acides gras, trans polyénoïque total

0.040

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

12.34

Alanine

0.409

Arginine

0.449

Acide Aspartique

0.531

Cystine

0.286

Acide Glutamique

4.820

Glycine

0.490

Histidine

0.265

Isoleucine

0.511

Leucine

0.919

Lysine

0.194

Phénylalanine

0.684

Proline

1.624

Sérine

0.613

Thréonine

0.357

Tryptophane

0.143

Tyrosine

0.306

Valine

0.572

Méthionine

0.184

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.523

45%

0.337

27%

7.660

0.467

Vitamine B-6

0.117

142

220

55%

Folates présents naturellement

Acide folique

112

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.0

Alpha-Tocophérol

0.81

Bêta-Tocophérol

0.05

Gamma-Tocophérol

0.29

Delta-Tocophérol

0.01

Alpha-tocotriénol

0.02

Bêta-tocotriénol

0.06

Gamma-tocotriénol

0.00

Delta-tocotriénol

0.00

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

5.2

Dihydrophylloquinone

0.0

Vitamine K2

Ménaquinone-4

0.0

Lycopène

Choline totale

17.8

Bétaïne

53.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

12%

Fer

5.05

40%

233

16%

Phosphore

131

19%

Potassium

140

Zinc

1.00

12%

Sélénium

36.2

56%

Cuivre

0.167

13%

Fluor

0.0

Manganèse

0.672

19%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Phytostérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

5.05

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.10

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Snacks, bagel chips, plain (25046) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.