Valeurs nutritives: Snacks, potato chips, made from dried potatoes (preformed), multigrain
D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018
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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.
Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Résumé
Valuers nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
24.74
ggramm
Acides gras saturésAu total
6.307
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
4.285
ggramm
Acides gras polyinsaturés
10.614
ggramm
Glucides
65.34
ggramm
SucresSucres totaux
4.08
ggramm
Amidon
49.00
ggramm
FibresFibres au total
2.7
ggramm
Protéines
5.30
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
Calcium
Magnésium
SodiumNa
Valeurs détaillées
Énergie
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
505
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
2114
kjkilojoule
Glucides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
65.34
ggramm
Amidon
49.00
ggramm
SucresSucres totaux
4.08
ggramm
Saccharose
2.57
ggramm
GlucoseD-glucose, dextrose, cérélose
0.37
ggramm
Fruktose
0.40
ggramm
Lactose
0.43
ggramm
Maltose
0.32
ggramm
Galactose
0.00
ggramm
FibresFibres au total
2.7
ggramm
Lipides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
24.74
ggramm
Acides gras saturésAu total
6.307
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.000
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.000
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.016
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.029
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.088
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.242
ggramm
15:0
0.008
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
5.206
ggramm
17:0
0.019
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.583
ggramm
20:0
0.064
ggramm
22:0
0.029
ggramm
24:0
0.024
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
4.285
ggramm
14:1
0.000
ggramm
15:1
0.000
ggramm
16:1 indifférencié
0.124
ggramm
16:1 c
0.124
ggramm
16:1 t
0.000
ggramm
17:1
0.006
ggramm
18:1 indifférencié
4.134
ggramm
18:1 c
4.098
ggramm
20:1
0.020
ggramm
22:1 indifférencié
0.001
ggramm
22:1 c
0.001
ggramm
22:1 t
0.001
ggramm
24:1 c
0.000
ggramm
18:1 t
0.036
ggramm
Acides gras polyinsaturés
10.614
ggramm
18:2 indifférencié
10.558
ggramm
18:2 CLAs
0.012
ggramm
18:2 n-6 c,c
10.433
ggramm
18:2 t pas de définition plus précise
0.112
ggramm
20:2 n-6 c,c
0.000
ggramm
18:3 indifférencié
0.043
ggramm
18:3i
0.000
ggramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.043
ggramm
18:3 n-6 c,c,c
0.000
ggramm
20:3 indifférencié
0.007
ggramm
20:3 n-3
0.006
ggramm
20:3 n-6
0.001
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.006
ggramm
22:4
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm
Acides gras, trans total
0.149
ggramm
Acides gras, trans monoénoïque total
0.037
ggramm
Acides gras, trans polyénoïque total
0.112
ggramm
Vitamines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
0
iuunités internationales
Vitamine A
0
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
0
μgmicrogramme
Alpha-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
0
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
0
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
RiboflavineVitamine B-2
NiacineVitamine B-3
2.558
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
Vitamine B-6
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
16
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
Folates présents naturellement
16
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
Vitamine B-12, supplémentaire
0.00
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
Vitamine DVitamine D2+D3
0
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.0
μgmicrogramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
Bêta-Tocophérol
2.19
mgmilligramme
Gamma-Tocophérol
4.11
mgmilligramme
Delta-Tocophérol
0.00
mgmilligramme
Alpha-tocotriénol
0.27
mgmilligramme
Bêta-tocotriénol
0.39
mgmilligramme
Gamma-tocotriénol
0.21
mgmilligramme
Delta-tocotriénol
0.05
mgmilligramme
Vitamine E, supplémentaire
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
7.3
μgmicrogramme
Lycopène
0
μgmicrogramme
Choline totale
Minéraux
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
Magnésium
Fer
SodiumNa
Phosphore
Potassium
Zinc
Sélénium
Cuivre
Manganèse
Stérols
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
0
mgmilligramme
Autres
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
2.27
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
2.36
ggramm
Caféine
0
mgmilligramme
Théobromine
0
mgmilligramme
Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.
Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.
Commentaires
* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.
Références
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.