Valeurs nutritives: Cookies, coconut macaroon

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

22.55

20.099

1.610

Acides gras polyinsaturés

0.810

Glucides

61.22

45.16

5.1

Protéines

3.02

0.0

Calcium

Magnésium

241

16%

Distribution de calories**

Calories: Cookies, coconut macaroon (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

61 g

245 kcal

52%

Protéines

3 g

12 kcal

Lipides

23 g

203 kcal

43%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

5 g

10 kcal

Énergie totale calculée**

470 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

460

1924

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

61.22

45.16

5.1

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

22.55

20.099

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.128

8:0 (Acide caprylique)

1.580

10:0 (Acide caprique)

1.256

12:0 (Acide laurique)

10.009

14:0 (Acide myristique)

3.953

16:0 (Acide palmitique)

1.987

18:0 (Acide stéarique)

1.186

1.610

16:1 indifférencié

0.004

18:1 indifférencié

1.606

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.810

18:2 indifférencié

0.762

18:3 indifférencié

0.048

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

3.02

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.020

0.060

0.220

Vitamine B-6

0.096

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.0

Alpha-Tocophérol

0.19

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

1.1

Lycopène

Choline totale

9.1

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.82

241

16%

Phosphore

10%

Potassium

123

Zinc

0.73

Sélénium

6.8

10%

Cuivre

0.269

22%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

11.50

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.71

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Cookies, coconut macaroon (28309) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.