Valeurs nutritives: Cookies, oatmeal, reduced fat

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

10.04

4.090

3.332

Acides gras polyinsaturés

2.269

Glucides

64.62

32.14

16.1

Protéines

4.02

0.0

Calcium

Magnésium

10%

562

37%

Distribution de calories**

Calories: Cookies, oatmeal, reduced fat (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

65 g

258 kcal

65%

Protéines

4 g

16 kcal

Lipides

10 g

90 kcal

23%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

16 g

32 kcal

Énergie totale calculée**

397 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

365

1527

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

64.62

32.14

16.1

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

10.04

4.090

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.005

14:0 (Acide myristique)

0.015

15:0

0.000

16:0 (Acide palmitique)

2.402

17:0

0.000

18:0 (Acide stéarique)

1.519

20:0

0.000

22:0

0.000

24:0

0.000

3.332

14:1

0.000

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.009

17:1

0.000

18:1 indifférencié

3.312

20:1

0.011

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

2.269

18:2 indifférencié

2.086

20:2 n-6 c,c

0.000

18:3 indifférencié

0.181

20:3 indifférencié

0.000

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.001

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.001

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

4.02

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

402

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.234

20%

0.404

32%

1.537

Vitamine B-6

0.044

19%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.08

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.0

Alpha-Tocophérol

1.10

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

11.3

Lycopène

Choline totale

13.1

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

10%

Fer

1.45

12%

562

37%

Phosphore

13%

Potassium

274

Zinc

0.61

Sélénium

24.7

38%

Cuivre

0.131

10%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

19.46

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.86

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Cookies, oatmeal, reduced fat (28349) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.