Valeurs nutritives: Cookies, Marie biscuit

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

10.58

5.291

2.694

Acides gras polyinsaturés

1.670

Glucides

70.54

21.16

3.5

Protéines

7.05

0.0

Calcium

Magnésium

370

25%

Distribution de calories**

Calories: Cookies, Marie biscuit (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

71 g

282 kcal

68%

Protéines

7 g

28 kcal

Lipides

11 g

95 kcal

23%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

4 g

7 kcal

Énergie totale calculée**

413 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

406

1697

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

70.54

21.16

3.5

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

10.58

5.291

4:0 (Acide butyrique)

0.003

6:0 (Acide caproïque)

0.013

8:0 (Acide caprylique)

0.207

10:0 (Acide caprique)

0.233

12:0 (Acide laurique)

2.948

14:0 (Acide myristique)

1.035

16:0 (Acide palmitique)

0.651

18:0 (Acide stéarique)

0.199

2.694

16:1 indifférencié

0.012

18:1 indifférencié

2.681

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

1.670

18:2 indifférencié

1.552

18:3 indifférencié

0.118

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

7.05

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.541

47%

0.493

39%

3.861

Vitamine B-6

0.074

118

186

47%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.19

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.0

Alpha-Tocophérol

0.45

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

3.8

Lycopène

Choline totale

27.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.00

370

25%

Phosphore

193

28%

Potassium

307

Zinc

0.61

Sélénium

23.9

37%

Cuivre

0.101

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

9.79

Alcool éthylique

0.0

Cendres

2.03

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Cookies, Marie biscuit (28351) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.