Valeurs nutritives: Lasagna, cheese, frozen, unprepared

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

4.22

2.110

1.077

Acides gras polyinsaturés

0.618

Glucides

21.61

3.80

1.7

Protéines

5.06

1.5

Calcium

Magnésium

312

21%

Distribution de calories**

Calories: Lasagna, cheese, frozen, unprepared (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

22 g

86 kcal

58%

Protéines

5 g

20 kcal

14%

Lipides

4 g

38 kcal

26%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

3 kcal

Énergie totale calculée**

148 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

145

605

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

21.61

3.80

1.7

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

4.22

2.110

4:0 (Acide butyrique)

0.114

6:0 (Acide caproïque)

0.037

8:0 (Acide caprylique)

0.020

10:0 (Acide caprique)

0.054

12:0 (Acide laurique)

0.062

13:0

0.001

14:0 (Acide myristique)

0.282

15:0

0.007

16:0 (Acide palmitique)

1.097

17:0

0.004

18:0 (Acide stéarique)

0.365

20:0

0.008

22:0

0.005

24:0

0.000

1.077

14:1

0.004

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.051

17:1

0.003

18:1 indifférencié

1.013

20:1

0.006

22:1 indifférencié

0.000

24:1 c

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.618

18:2 indifférencié

0.548

20:2 n-6 c,c

0.000

18:3 indifférencié

0.070

20:3 indifférencié

0.001

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

5.06

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

199

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.172

15%

0.127

10%

1.354

Vitamine B-6

0.078

17%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.10

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

1.5

0.0

Alpha-Tocophérol

0.66

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

3.1

Lycopène

2779

Choline totale

10.3

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.76

312

21%

Phosphore

13%

Potassium

159

Zinc

0.63

Sélénium

16.8

26%

Cuivre

0.119

10%

Manganèse

0.241

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

67.60

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.51

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Lasagna, cheese, frozen, unprepared (32019) 1.

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* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.