Valeurs nutritives: Rice mix, cheese flavor, dry mix, unprepared

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

3.51

1.754

0.750

Acides gras polyinsaturés

0.667

Glucides

73.88

5.26

1.8

Protéines

8.77

2.1

Calcium

140

14%

Magnésium

27%

1193

80%

Distribution de calories**

Calories: Rice mix, cheese flavor, dry mix, unprepared (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

74 g

296 kcal

81%

Protéines

9 g

35 kcal

10%

Lipides

4 g

32 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

4 kcal

Énergie totale calculée**

366 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

362

1515

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

73.88

5.26

1.8

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

3.51

1.754

4:0 (Acide butyrique)

0.043

6:0 (Acide caproïque)

0.018

8:0 (Acide caprylique)

0.013

10:0 (Acide caprique)

0.028

12:0 (Acide laurique)

0.031

13:0

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.131

15:0

0.008

16:0 (Acide palmitique)

1.149

17:0

0.005

18:0 (Acide stéarique)

0.326

20:0

0.002

22:0

0.002

24:0

0.000

0.750

14:1

0.002

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.015

17:1

0.001

18:1 indifférencié

0.732

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

24:1 c

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.667

18:2 indifférencié

0.615

20:2 n-6 c,c

0.000

18:3 indifférencié

0.051

20:3 indifférencié

0.000

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

22:4

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

8.77

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.263

23%

0.671

54%

5.263

Vitamine B-6

0.397

31%

175

240

60%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.56

14%

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

2.1

0.0

Alpha-Tocophérol

0.50

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

20.5

Lycopène

Choline totale

67.9

14%

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

140

14%

Magnésium

27%

Fer

4.74

38%

1193

80%

Phosphore

369

53%

Potassium

351

Zinc

1.45

17%

Sélénium

24.8

38%

Cuivre

0.189

15%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

8.74

Alcool éthylique

0.0

Cendres

5.10

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Rice mix, cheese flavor, dry mix, unprepared (32024) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.