Valeurs nutritives: Whipped topping, frozen, low fat

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

13.10

11.273

0.838

Acides gras polyinsaturés

0.269

Glucides

23.60

0.0

Protéines

3.00

0.0

Calcium

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Whipped topping, frozen, low fat (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

24 g

94 kcal

42%

Protéines

3 g

12 kcal

Lipides

13 g

118 kcal

53%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

224 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

224

938

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

23.60

0.0

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

13.10

11.273

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.331

10:0 (Acide caprique)

0.466

12:0 (Acide laurique)

4.575

14:0 (Acide myristique)

1.946

16:0 (Acide palmitique)

1.599

18:0 (Acide stéarique)

2.371

0.838

16:1 indifférencié

0.124

18:1 indifférencié

0.714

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.269

18:2 indifférencié

0.155

18:3 indifférencié

0.114

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

3.00

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.020

0.090

0.100

Vitamine B-6

0.020

Folates présents naturellement

Acide folique

0.20

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.0

Alpha-Tocophérol

0.50

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

3.2

Lycopène

Choline totale

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.10

Phosphore

11%

Potassium

101

Zinc

0.10

Sélénium

2.4

Cuivre

0.010

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

59.70

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.60

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Whipped topping, frozen, low fat (42135) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.