Valeurs nutritives: Frozen yogurts, chocolate

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

3.60

2.272

0.961

Acides gras polyinsaturés

0.102

Glucides

21.60

19.24

2.3

Protéines

3.00

0.0

Calcium

100

10%

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Frozen yogurts, chocolate (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

22 g

86 kcal

64%

Protéines

3 g

12 kcal

Lipides

4 g

32 kcal

24%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

5 kcal

Énergie totale calculée**

135 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

131

547

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

21.60

19.24

2.3

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

3.60

2.272

4:0 (Acide butyrique)

0.096

6:0 (Acide caproïque)

0.067

8:0 (Acide caprylique)

0.038

10:0 (Acide caprique)

0.086

12:0 (Acide laurique)

0.106

14:0 (Acide myristique)

0.327

16:0 (Acide palmitique)

0.971

18:0 (Acide stéarique)

0.443

0.961

16:1 indifférencié

0.067

18:1 indifférencié

0.817

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.102

18:2 indifférencié

0.073

18:3 indifférencié

0.029

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

3.00

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

141

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.040

0.180

14%

0.140

Vitamine B-6

0.040

Folates présents naturellement

Acide folique

0.07

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.0

0.1

Alpha-Tocophérol

0.09

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

0.3

Lycopène

Choline totale

14.1

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

100

10%

Magnésium

Fer

0.46

Phosphore

13%

Potassium

234

Zinc

0.28

Sélénium

1.9

Cuivre

0.054

Fluor

40.0

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

71.20

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.60

Caféine

Théobromine

106

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Frozen yogurts, chocolate (42186) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.