Valeurs nutritives: Candies, chocolate covered, caramel with nuts

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

21.00

4.657

9.444

Acides gras polyinsaturés

5.834

Glucides

60.67

41.35

4.3

Protéines

9.50

1.4

Calcium

Magnésium

25%

156

10%

Distribution de calories**

Calories: Candies, chocolate covered, caramel with nuts (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

61 g

243 kcal

51%

Protéines

10 g

38 kcal

Lipides

21 g

189 kcal

40%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

4 g

9 kcal

Énergie totale calculée**

478 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

470

1965

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

60.67

41.35

4.3

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

21.00

4.657

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.005

8:0 (Acide caprylique)

0.080

10:0 (Acide caprique)

0.090

12:0 (Acide laurique)

1.140

14:0 (Acide myristique)

0.407

16:0 (Acide palmitique)

2.178

18:0 (Acide stéarique)

0.551

9.444

16:1 indifférencié

0.003

18:1 indifférencié

9.194

20:1

0.246

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

5.834

18:2 indifférencié

5.833

18:3 indifférencié

0.001

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

9.50

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

149

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.040

0.160

13%

4.760

Vitamine B-6

0.160

12%

23%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

1.4

0.0

Alpha-Tocophérol

1.10

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

3.2

Lycopène

Choline totale

33.9

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

25%

Fer

1.70

14%

156

10%

Phosphore

166

24%

Potassium

445

11%

Zinc

1.87

22%

Sélénium

2.8

Cuivre

0.580

46%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

6.10

Alcool éthylique

0.0

Cendres

2.73

Caféine

Théobromine

113

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Candies, chocolate covered, caramel with nuts (43031) 1.

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* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.