Valeurs nutritives: Sandwich spread, meatless

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

9.00

1.425

2.188

Acides gras polyinsaturés

4.666

Glucides

9.00

1.90

3.3

Protéines

8.00

0.0

Calcium

Magnésium

630

42%

Distribution de calories**

Calories: Sandwich spread, meatless (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

9 g

36 kcal

23%

Protéines

8 g

32 kcal

21%

Lipides

9 g

81 kcal

52%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

3 g

7 kcal

Énergie totale calculée**

156 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

149

623

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

9.00

1.90

3.3

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

9.00

1.425

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.087

14:0 (Acide myristique)

0.043

16:0 (Acide palmitique)

0.925

18:0 (Acide stéarique)

0.369

2.188

16:1 indifférencié

0.000

18:1 indifférencié

2.188

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

4.666

18:2 indifférencié

4.146

18:3 indifférencié

0.520

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

8.00

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.600

52%

0.700

56%

13.000

0.458

Vitamine B-6

1.100

85%

103

26%

Folates présents naturellement

103

Acide folique

3.10

78%

Vitamine B-12, supplémentaire

3.10

0.0

Alpha-Tocophérol

1.73

12%

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

0.0

Lycopène

Choline totale

2.6

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

1.50

12%

630

42%

Phosphore

220

31%

Potassium

340

Zinc

1.30

15%

Sélénium

0.5

Cuivre

0.649

52%

Manganèse

0.692

20%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

70.00

Alcool éthylique

0.0

Cendres

4.00

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Sandwich spread, meatless (43135) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.