Valeurs nutritives: Bacon bits, meatless

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

25.90

4.055

6.225

Acides gras polyinsaturés

13.548

Glucides

28.60

0.00

10.2

Protéines

32.00

1.9

Calcium

101

10%

Magnésium

29%

1770

118%

Distribution de calories**

Calories: Bacon bits, meatless (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

29 g

114 kcal

23%

Protéines

32 g

128 kcal

26%

Lipides

26 g

233 kcal

47%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

10 g

20 kcal

Énergie totale calculée**

496 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

476

1989

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

28.60

0.00

10.2

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

25.90

4.055

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.215

14:0 (Acide myristique)

0.143

16:0 (Acide palmitique)

2.672

18:0 (Acide stéarique)

1.026

6.225

16:1 indifférencié

0.000

18:1 indifférencié

6.225

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

13.548

18:2 indifférencié

12.070

18:3 indifférencié

1.479

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

32.00

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.600

52%

0.070

1.600

Vitamine B-6

0.080

127

32%

Folates présents naturellement

127

Acide folique

1.20

30%

Vitamine B-12, supplémentaire

1.20

1.9

0.0

Alpha-Tocophérol

6.90

46%

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

0.0

Lycopène

Choline totale

134.8

28%

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

101

10%

Magnésium

29%

Fer

0.72

1770

118%

Phosphore

217

31%

Potassium

145

Zinc

1.87

22%

Sélénium

7.4

11%

Cuivre

0.539

43%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

8.00

Alcool éthylique

0.0

Cendres

5.50

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Bacon bits, meatless (43212) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.