Valeurs nutritives: Cheese, pasteurized process, pimento

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

31.20

19.663

8.937

Acides gras polyinsaturés

0.988

Glucides

1.73

0.62

0.1

Protéines

22.13

2.3

Calcium

614

61%

Magnésium

915

61%

Distribution de calories**

Calories: Cheese, pasteurized process, pimento (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

2 g

7 kcal

Protéines

22 g

94 kcal

25%

Lipides

31 g

274 kcal

73%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

376 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

375

1571

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

1.73

0.62

0.1

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

31.20

19.663

4:0 (Acide butyrique)

1.041

6:0 (Acide caproïque)

0.355

8:0 (Acide caprylique)

0.374

10:0 (Acide caprique)

0.641

12:0 (Acide laurique)

0.483

14:0 (Acide myristique)

3.206

16:0 (Acide palmitique)

9.090

18:0 (Acide stéarique)

3.790

8.937

16:1 indifférencié

1.026

18:1 indifférencié

7.499

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.988

18:2 indifférencié

0.606

18:3 indifférencié

0.382

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

22.13

Alanine

0.555

Arginine

0.926

Acide Aspartique

1.360

Cystine

0.142

Acide Glutamique

4.592

Glycine

0.364

Histidine

0.902

Isoleucine

1.023

Leucine

1.956

Lysine

2.196

Phénylalanine

1.124

Proline

2.251

Sérine

1.068

Thréonine

0.718

Tryptophane

0.323

Tyrosine

1.211

Valine

1.325

Méthionine

0.572

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

1030

Vitamine A

244

231

Alpha-carotène

Bêta-carotène

150

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.027

0.354

28%

0.078

0.485

Vitamine B-6

0.071

Folates présents naturellement

Acide folique

0.70

18%

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

2.3

0.5

10%

Alpha-Tocophérol

0.29

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

2.9

Lycopène

Choline totale

34.7

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

614

61%

Magnésium

Fer

0.42

915

61%

Phosphore

744

106%

Potassium

162

Zinc

2.98

35%

Sélénium

14.5

22%

Cuivre

0.033

Manganèse

0.016

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

39.08

Alcool éthylique

0.0

Cendres

5.84

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Cheese, pasteurized process, pimento (01043) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 4.3 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.