Valeurs nutritives: Cream substitute, flavored, powdered

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

21.47

19.446

0.618

Acides gras polyinsaturés

0.229

Glucides

75.42

58.01

1.2

Protéines

0.68

0.0

Calcium

Magnésium

123

Distribution de calories**

Calories: Cream substitute, flavored, powdered (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

75 g

302 kcal

60%

Protéines

1 g

3 kcal

Lipides

21 g

193 kcal

39%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

2 kcal

Énergie totale calculée**

500 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

482

2018

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

75.42

58.01

1.2

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

21.47

19.446

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.903

10:0 (Acide caprique)

0.903

12:0 (Acide laurique)

7.518

14:0 (Acide myristique)

3.025

16:0 (Acide palmitique)

2.373

18:0 (Acide stéarique)

4.742

0.618

16:1 indifférencié

0.000

18:1 indifférencié

0.618

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.229

18:2 indifférencié

0.229

18:3 indifférencié

0.000

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

0.68

Alanine

0.032

Arginine

0.038

Acide Aspartique

0.066

Cystine

0.009

Acide Glutamique

0.104

Glycine

0.030

Histidine

0.012

Isoleucine

0.026

Leucine

0.045

Lysine

0.033

Phénylalanine

0.033

Proline

0.031

Sérine

0.029

Thréonine

0.027

Tryptophane

0.010

Tyrosine

0.025

Valine

0.040

Méthionine

0.008

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.004

0.027

0.084

0.009

Vitamine B-6

0.004

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.0

Alpha-Tocophérol

0.41

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

9.1

Lycopène

Choline totale

0.5

Bétaïne

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.63

123

Phosphore

Potassium

Zinc

0.23

Sélénium

1.3

Cuivre

0.135

11%

Fluor

0.6

Manganèse

0.140

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Phytostérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

1.52

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.79

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Cream substitute, flavored, powdered (01206) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.