Valeurs nutritives: Yogurt, fruit variety, nonfat, fortified with vitamin D

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.20

0.119

0.050

Acides gras polyinsaturés

0.016

Glucides

19.00

0.0

Protéines

4.40

0.7

Calcium

152

15%

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Yogurt, fruit variety, nonfat, fortified with vitamin D (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

19 g

76 kcal

80%

Protéines

4 g

18 kcal

18%

Lipides

0 g

2 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

95 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

399

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

19.00

0.0

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.20

0.119

4:0 (Acide butyrique)

0.009

6:0 (Acide caproïque)

0.001

8:0 (Acide caprylique)

0.002

10:0 (Acide caprique)

0.004

12:0 (Acide laurique)

0.003

14:0 (Acide myristique)

0.017

16:0 (Acide palmitique)

0.055

18:0 (Acide stéarique)

0.019

0.050

16:1 indifférencié

0.007

18:1 indifférencié

0.041

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.016

18:2 indifférencié

0.010

18:3 indifférencié

0.006

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

4.40

Alanine

0.212

Arginine

0.151

Acide Aspartique

0.394

Cystine

0.045

Acide Glutamique

0.966

Glycine

0.121

Histidine

0.122

Isoleucine

0.269

Leucine

0.496

Lysine

0.439

Phénylalanine

0.270

Proline

0.581

Sérine

0.305

Thréonine

0.202

Tryptophane

0.028

Tyrosine

0.247

Valine

0.407

Méthionine

0.145

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.040

0.180

14%

0.100

Vitamine B-6

0.040

Folates présents naturellement

Acide folique

0.47

12%

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.7

1.3

26%

Alpha-Tocophérol

0.06

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

1.1

Lycopène

Choline totale

16.4

Bétaïne

0.7

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

152

15%

Magnésium

Fer

0.07

Phosphore

119

17%

Potassium

194

Zinc

0.74

Sélénium

6.0

Cuivre

0.011

Manganèse

0.035

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

75.40

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.00

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Yogurt, fruit variety, nonfat, fortified with vitamin D (01218) 1.

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* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.