Valeurs nutritives: Yogurt, Greek, plain, nonfat (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.39

0.117

0.053

Acides gras polyinsaturés

0.012

Glucides

3.60

3.24

0.0

Protéines

10.19

0.0

Calcium

110

11%

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Yogurt, Greek, plain, nonfat (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

4 g

14 kcal

25%

Protéines

10 g

41 kcal

69%

Lipides

0 g

4 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

59 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

246

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

3.60

3.24

Saccharose

0.00

Fruktose

0.00

Lactose

2.54

Maltose

0.00

Galactose

0.70

0.0

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.39

0.117

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.003

8:0 (Acide caprylique)

0.004

10:0 (Acide caprique)

0.013

12:0 (Acide laurique)

0.006

14:0 (Acide myristique)

0.015

15:0

0.003

16:0 (Acide palmitique)

0.049

17:0

0.003

18:0 (Acide stéarique)

0.021

20:0

0.000

22:0

0.000

24:0

0.000

0.053

14:1

0.001

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.002

16:1 c

0.002

16:1 t

0.000

17:1

0.000

18:1 indifférencié

0.049

18:1 c

0.043

20:1

0.002

22:1 indifférencié

0.000

22:1 c

0.000

22:1 t

0.000

24:1 c

0.000

18:1 t

0.006

Acides gras polyinsaturés

0.012

18:2 indifférencié

0.010

18:2 CLAs

0.000

18:2 n-6 c,c

0.010

18:2 t pas de définition plus précise

0.000

20:2 n-6 c,c

0.000

18:3 indifférencié

0.001

18:3i

0.000

18:3 n-3 c,c,c (ALA)

0.001

18:3 n-6 c,c,c

0.000

20:3 indifférencié

0.000

20:3 n-3

0.000

20:3 n-6

0.000

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

22:4

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans total

0.006

Acides gras, trans monoénoïque total

0.006

Acides gras, trans polyénoïque total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

10.19

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.023

0.278

22%

0.208

0.331

Vitamine B-6

0.063

Folates présents naturellement

Acide folique

0.75

19%

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.0

Alpha-Tocophérol

0.01

Bêta-Tocophérol

0.00

Gamma-Tocophérol

0.00

Delta-Tocophérol

0.00

Alpha-tocotriénol

0.00

Bêta-tocotriénol

0.00

Gamma-tocotriénol

0.00

Delta-tocotriénol

0.00

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

0.0

Dihydrophylloquinone

0.0

Vitamine K2

Ménaquinone-4

0.0

Lycopène

Choline totale

15.1

Bétaïne

0.8

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

110

11%

Magnésium

Fer

0.07

Phosphore

135

19%

Potassium

141

Zinc

0.52

Sélénium

9.7

15%

Cuivre

0.017

Manganèse

0.009

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

85.10

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.72

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Yogurt, Greek, plain, nonfat (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) (01256) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.