Valeurs nutritives: Babyfood, vegetables, garden vegetable, strained

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.20

0.035

0.011

Acides gras polyinsaturés

0.090

Glucides

6.80

2.57

1.5

Protéines

2.30

5.7

Calcium

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Babyfood, vegetables, garden vegetable, strained (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

7 g

24 kcal

70%

Protéines

2 g

6 kcal

16%

Lipides

0 g

2 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

3 kcal

Énergie totale calculée**

35 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

132

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

6.80

2.57

1.5

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.20

0.035

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.001

14:0 (Acide myristique)

0.002

16:0 (Acide palmitique)

0.028

18:0 (Acide stéarique)

0.002

0.011

16:1 indifférencié

0.002

18:1 indifférencié

0.009

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.090

18:2 indifférencié

0.053

18:3 indifférencié

0.035

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

2.30

Alanine

0.107

Arginine

0.196

Acide Aspartique

0.192

Cystine

0.020

Acide Glutamique

0.293

Glycine

0.079

Histidine

0.045

Isoleucine

0.086

Leucine

0.143

Lysine

0.116

Phénylalanine

0.088

Proline

0.122

Sérine

0.077

Thréonine

0.073

Tryptophane

0.027

Tyrosine

0.095

Valine

0.099

Méthionine

0.043

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

6067

Vitamine A

303

Alpha-carotène

740

Bêta-carotène

3270

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

1374

0.061

0.069

0.779

0.260

Vitamine B-6

0.100

10%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

5.7

0.0

Alpha-Tocophérol

0.52

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

24.5

Lycopène

Choline totale

13.4

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.83

Phosphore

Potassium

168

Zinc

0.26

Sélénium

0.7

Cuivre

0.070

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

90.00

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.70

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Babyfood, vegetables, garden vegetable, strained (03283) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.6 kcal/g, protéines 2.4 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.