Valeurs nutritives: Salad Dressing, mayonnaise, light, SMART BALANCE, Omega Plus light
D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018
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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.
Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Résumé
Valuers nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
34.18
ggramm
Acides gras saturésAu total
3.288
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
16.662
ggramm
Acides gras polyinsaturés
11.776
ggramm
Glucides
9.39
ggramm
SucresSucres totaux
5.38
ggramm
Amidon
4.70
ggramm
FibresFibres au total
0.2
ggramm
Protéines
1.53
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
Calcium
Magnésium
SodiumNa
Valeurs détaillées
Énergie
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
333
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
1393
kjkilojoule
Glucides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
9.39
ggramm
Amidon
4.70
ggramm
SucresSucres totaux
5.38
ggramm
Saccharose
4.12
ggramm
GlucoseD-glucose, dextrose, cérélose
0.54
ggramm
Fruktose
0.42
ggramm
Lactose
0.00
ggramm
Maltose
0.00
ggramm
Galactose
0.29
ggramm
FibresFibres au total
0.2
ggramm
Lipides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
34.18
ggramm
Acides gras saturésAu total
3.288
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.000
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.000
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.000
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.000
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.000
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.022
ggramm
15:0
0.011
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
2.044
ggramm
17:0
0.034
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.863
ggramm
20:0
0.167
ggramm
22:0
0.102
ggramm
24:0
0.043
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
16.662
ggramm
14:1
0.000
ggramm
15:1
0.000
ggramm
16:1 indifférencié
0.081
ggramm
16:1 c
0.081
ggramm
16:1 t
0.000
ggramm
17:1
0.043
ggramm
18:1 indifférencié
15.970
ggramm
18:1 c
15.923
ggramm
20:1
0.533
ggramm
22:1 indifférencié
0.034
ggramm
22:1 c
0.034
ggramm
22:1 t
0.000
ggramm
24:1 c
0.000
ggramm
18:1 t
0.047
ggramm
Acides gras polyinsaturés
11.776
ggramm
18:2 indifférencié
8.511
ggramm
18:2 CLAs
0.028
ggramm
18:2 n-6 c,c
8.381
ggramm
18:2 t pas de définition plus précise
0.102
ggramm
20:2 n-6 c,c
0.024
ggramm
18:3 indifférencié
3.188
ggramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
3.188
ggramm
18:3 n-6 c,c,c
0.000
ggramm
20:3 indifférencié
0.020
ggramm
20:3 n-3
0.000
ggramm
20:3 n-6
0.020
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.022
ggramm
22:4
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.010
ggramm
Acides gras, trans total
0.149
ggramm
Acides gras, trans monoénoïque total
0.047
ggramm
Acides gras, trans polyénoïque total
0.102
ggramm
Vitamines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
0
iuunités internationales
Vitamine A
0
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
RiboflavineVitamine B-2
NiacineVitamine B-3
0.028
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
Vitamine B-6
Vitamine B-12Cobalamine
Vitamine CAcide ascorbique total
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
Bêta-Tocophérol
0.07
mgmilligramme
Gamma-Tocophérol
11.14
mgmilligramme
Delta-Tocophérol
2.11
mgmilligramme
Alpha-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Bêta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Gamma-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Delta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
65.8
μgmicrogramme
Dihydrophylloquinone
0.0
μgmicrogramme
Vitamine K2
Ménaquinone-4
0.0
μgmicrogramme
Minéraux
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
Magnésium
Fer
SodiumNa
Phosphore
Potassium
Zinc
Sélénium
Cuivre
Manganèse
Stérols
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
33
mgmilligramme
Autres
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
52.44
ggramm
Cendres
2.46
ggramm
Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.
Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.
Commentaires
* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.
Références
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.