Valeurs nutritives: Turkey sticks, breaded, battered, fried

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

N'est pas le bon aliment? Chercher des autres aliments

Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

16.90

4.380

6.920

Acides gras polyinsaturés

4.390

Glucides

17.00

Protéines

14.20

0.0

Calcium

Magnésium

838

56%

Distribution de calories**

Calories: Turkey sticks, breaded, battered, fried (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

17 g

66 kcal

24%

Protéines

14 g

61 kcal

22%

Lipides

17 g

152 kcal

55%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

279 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

279

1167

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

17.00

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

16.90

4.380

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.060

16:0 (Acide palmitique)

2.480

18:0 (Acide stéarique)

1.720

6.920

16:1 indifférencié

0.080

18:1 indifférencié

6.830

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

4.390

18:2 indifférencié

4.010

18:3 indifférencié

0.240

20:4 indifférencié

0.090

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

14.20

Alanine

0.808

Arginine

0.923

Acide Aspartique

1.256

Cystine

0.178

Acide Glutamique

2.831

Glycine

0.668

Histidine

0.421

Isoleucine

0.726

Leucine

1.134

Lysine

1.168

Phénylalanine

0.604

Proline

0.798

Sérine

0.679

Thréonine

0.606

Tryptophane

0.170

Tyrosine

0.549

Valine

0.751

Méthionine

0.387

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

0.100

0.180

14%

2.100

0.533

Vitamine B-6

0.200

15%

11%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.23

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

2.20

18%

838

56%

Phosphore

234

33%

Potassium

260

Zinc

1.46

17%

Sélénium

20.7

32%

Cuivre

0.073

Manganèse

0.083

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

49.40

Cendres

2.50

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Turkey sticks, breaded, battered, fried (05300) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 4.3 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 0 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.