Valeurs nutritives: Soup, bean with frankfurters, canned, condensed

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

5.31

1.610

2.080

Acides gras polyinsaturés

1.250

Glucides

16.75

4.6

Protéines

7.60

0.7

Calcium

Magnésium

11%

831

55%

Distribution de calories**

Calories: Soup, bean with frankfurters, canned, condensed (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

17 g

67 kcal

44%

Protéines

8 g

28 kcal

19%

Lipides

5 g

47 kcal

31%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

5 g

9 kcal

Énergie totale calculée**

152 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

142

594

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

16.75

4.6

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

5.31

1.610

14:0 (Acide myristique)

0.050

16:0 (Acide palmitique)

1.070

18:0 (Acide stéarique)

0.450

2.080

16:1 indifférencié

0.110

18:1 indifférencié

1.930

Acides gras polyinsaturés

1.250

18:2 indifférencié

0.950

18:3 indifférencié

0.270

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

7.60

Alanine

0.379

Arginine

0.399

Acide Aspartique

0.851

Cystine

0.084

Acide Glutamique

1.401

Glycine

0.367

Histidine

0.198

Isoleucine

0.371

Leucine

0.626

Lysine

0.518

Phénylalanine

0.424

Proline

0.343

Sérine

0.376

Thréonine

0.314

Tryptophane

0.080

Tyrosine

0.227

Valine

0.418

Méthionine

0.096

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

662

Vitamine A

0.083

0.049

0.780

0.070

Vitamine B-6

0.100

Folates présents naturellement

Acide folique

0.06

0.7

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

11%

Fer

1.78

14%

831

55%

Phosphore

126

18%

Potassium

363

Zinc

0.90

11%

Sélénium

6.9

11%

Cuivre

0.300

24%

Manganèse

0.600

17%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

67.70

Cendres

2.64

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Soup, bean with frankfurters, canned, condensed (06006) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 3.7 kcal/g, lipides 8.9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.