Valeurs nutritives: Soup, cream of celery, canned, condensed

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

4.46

1.120

1.030

Acides gras polyinsaturés

2.000

Glucides

7.03

1.35

0.6

Protéines

1.32

0.2

Calcium

Magnésium

516

34%

Distribution de calories**

Calories: Soup, cream of celery, canned, condensed (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

7 g

27 kcal

38%

Protéines

1 g

5 kcal

Lipides

4 g

39 kcal

54%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

1 kcal

Énergie totale calculée**

73 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

301

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

7.03

1.35

0.6

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

4.46

1.120

4:0 (Acide butyrique)

0.050

6:0 (Acide caproïque)

0.040

8:0 (Acide caprylique)

0.020

10:0 (Acide caprique)

0.050

12:0 (Acide laurique)

0.040

14:0 (Acide myristique)

0.160

16:0 (Acide palmitique)

0.460

18:0 (Acide stéarique)

0.230

1.030

16:1 indifférencié

0.050

18:1 indifférencié

0.950

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

2.000

18:2 indifférencié

1.940

18:3 indifférencié

0.060

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

1.32

Alanine

0.048

Arginine

0.047

Acide Aspartique

0.092

Cystine

0.015

Acide Glutamique

0.306

Glycine

0.041

Histidine

0.031

Isoleucine

0.062

Leucine

0.099

Lysine

0.059

Phénylalanine

0.062

Proline

0.110

Sérine

0.060

Thréonine

0.047

Tryptophane

0.015

Tyrosine

0.043

Valine

0.071

Méthionine

0.024

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

282

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

151

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

155

0.023

0.039

0.265

0.920

15%

Vitamine B-6

0.010

Folates présents naturellement

Acide folique

0.04

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.2

0.0

Alpha-Tocophérol

1.39

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

17.2

Lycopène

Choline totale

9.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.50

516

34%

Phosphore

Potassium

Zinc

0.12

Sélénium

1.8

Cuivre

0.113

Manganèse

0.200

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

84.96

Alcool éthylique

0.0

Cendres

2.23

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Soup, cream of celery, canned, condensed (06010) 1.

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* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 3.9 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.