Valeurs nutritives: Soup, cream of chicken, canned, condensed

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

5.77

1.697

2.056

Acides gras polyinsaturés

1.063

Glucides

7.16

0.54

0.0

Protéines

2.38

0.1

Calcium

Magnésium

702

47%

Distribution de calories**

Calories: Soup, cream of chicken, canned, condensed (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

7 g

29 kcal

32%

Protéines

2 g

10 kcal

11%

Lipides

6 g

52 kcal

58%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

90 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

377

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

7.16

0.54

0.0

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

5.77

1.697

4:0 (Acide butyrique)

0.030

6:0 (Acide caproïque)

0.040

8:0 (Acide caprylique)

0.010

10:0 (Acide caprique)

0.009

12:0 (Acide laurique)

0.018

13:0

0.010

14:0 (Acide myristique)

0.086

15:0

0.024

16:0 (Acide palmitique)

1.103

17:0

0.026

18:0 (Acide stéarique)

0.300

20:0

0.008

22:0

0.011

24:0

0.023

2.056

14:1

0.026

15:1

0.035

16:1 indifférencié

0.306

17:1

0.065

18:1 indifférencié

1.557

20:1

0.035

22:1 indifférencié

0.032

Acides gras polyinsaturés

1.063

18:2 indifférencié

1.001

20:2 n-6 c,c

0.010

18:3 indifférencié

0.035

20:3 indifférencié

0.004

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.010

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

2.38

Alanine

0.118

Arginine

0.133

Acide Aspartique

0.193

Cystine

0.040

Acide Glutamique

0.621

Glycine

0.108

Histidine

0.073

Isoleucine

0.136

Leucine

0.210

Lysine

0.171

Phénylalanine

0.122

Proline

0.205

Sérine

0.120

Thréonine

0.104

Tryptophane

0.034

Tyrosine

0.094

Valine

0.138

Méthionine

0.064

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

182

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.013

0.046

0.392

0.192

Vitamine B-6

0.000

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.1

0.0

Alpha-Tocophérol

0.54

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

4.1

Lycopène

Choline totale

10.3

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

1.06

702

47%

Phosphore

Potassium

Zinc

0.29

Sélénium

1.9

Cuivre

0.128

10%

Manganèse

0.068

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

82.75

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.95

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Soup, cream of chicken, canned, condensed (06016) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.