Valeurs nutritives: Soup, minestrone, canned, condensed

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

2.05

0.440

0.560

Acides gras polyinsaturés

0.910

Glucides

9.17

1.50

0.8

Protéines

3.48

0.9

Calcium

Magnésium

516

34%

Distribution de calories**

Calories: Soup, minestrone, canned, condensed (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

9 g

37 kcal

53%

Protéines

3 g

13 kcal

19%

Lipides

2 g

18 kcal

26%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

2 kcal

Énergie totale calculée**

69 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

285

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

9.17

1.50

0.8

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

2.05

0.440

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.020

16:0 (Acide palmitique)

0.250

18:0 (Acide stéarique)

0.090

0.560

16:1 indifférencié

0.010

18:1 indifférencié

0.540

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.910

18:2 indifférencié

0.790

18:3 indifférencié

0.110

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

3.48

Alanine

0.202

Arginine

0.161

Acide Aspartique

0.299

Cystine

0.027

Acide Glutamique

0.996

Glycine

0.320

Histidine

0.060

Isoleucine

0.106

Leucine

0.192

Lysine

0.149

Phénylalanine

0.125

Proline

0.265

Sérine

0.118

Thréonine

0.085

Tryptophane

0.025

Tyrosine

0.069

Valine

0.146

Méthionine

0.036

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

1708

Vitamine A

Alpha-carotène

210

Bêta-carotène

920

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

150

0.044

0.036

0.770

0.280

Vitamine B-6

0.080

10%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.9

0.0

Alpha-Tocophérol

0.46

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

7.8

Lycopène

1480

Choline totale

8.9

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.75

516

34%

Phosphore

Potassium

255

Zinc

0.60

Sélénium

2.8

Cuivre

0.100

Manganèse

0.300

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

82.95

Alcool éthylique

0.0

Cendres

2.35

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Soup, minestrone, canned, condensed (06040) 1.

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* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 3.7 kcal/g, lipides 8.9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.