Valeurs nutritives: Soup, bean with frankfurters, canned, prepared with equal volume water

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

2.79

0.850

1.090

Acides gras polyinsaturés

0.660

Glucides

8.80

Protéines

3.99

0.4

Calcium

Magnésium

437

29%

Distribution de calories**

Calories: Soup, bean with frankfurters, canned, prepared with equal volume water (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

9 g

35 kcal

47%

Protéines

4 g

15 kcal

20%

Lipides

3 g

25 kcal

33%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

75 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

314

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

8.80

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

2.79

0.850

14:0 (Acide myristique)

0.030

16:0 (Acide palmitique)

0.560

18:0 (Acide stéarique)

0.240

1.090

16:1 indifférencié

0.060

18:1 indifférencié

1.010

Acides gras polyinsaturés

0.660

18:2 indifférencié

0.500

18:3 indifférencié

0.140

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

3.99

Alanine

0.199

Arginine

0.210

Acide Aspartique

0.447

Cystine

0.044

Acide Glutamique

0.736

Glycine

0.193

Histidine

0.104

Isoleucine

0.195

Leucine

0.329

Lysine

0.272

Phénylalanine

0.223

Proline

0.180

Sérine

0.198

Thréonine

0.165

Tryptophane

0.042

Tyrosine

0.119

Valine

0.220

Méthionine

0.050

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

348

Vitamine A

0.044

0.026

0.410

0.040

Vitamine B-6

0.053

Folates présents naturellement

Acide folique

0.03

0.4

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.94

437

29%

Phosphore

Potassium

191

Zinc

0.47

Sélénium

3.4

Cuivre

0.158

13%

Manganèse

0.315

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

83.03

Cendres

1.39

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Soup, bean with frankfurters, canned, prepared with equal volume water (06406) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 3.7 kcal/g, lipides 8.9 kcal/g, fibres alimentaires 0 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.