Valeurs nutritives: Soup, beef and vegetables, canned, ready-to-serve

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

1.16

0.407

0.296

Acides gras polyinsaturés

0.342

Glucides

6.16

1.25

Amidon

3.14

1.2

Protéines

3.18

3.6

Calcium

Magnésium

326

22%

Distribution de calories**

Calories: Soup, beef and vegetables, canned, ready-to-serve (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

6 g

25 kcal

49%

Protéines

3 g

13 kcal

25%

Lipides

1 g

10 kcal

21%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

2 kcal

Énergie totale calculée**

50 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

200

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

6.16

Amidon

3.14

1.25

Saccharose

0.62

0.29

Fruktose

0.33

Lactose

0.00

Maltose

0.00

Galactose

0.00

1.2

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

1.16

0.407

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.001

12:0 (Acide laurique)

0.002

14:0 (Acide myristique)

0.030

16:0 (Acide palmitique)

0.242

18:0 (Acide stéarique)

0.133

0.296

16:1 indifférencié

0.024

18:1 indifférencié

0.271

20:1

0.001

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.342

18:2 indifférencié

0.300

18:3 indifférencié

0.022

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.013

20:5 n-3 (EPA)

0.001

22:5 n-3 (DPA)

0.005

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

3.18

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

2290

Vitamine A

115

Alpha-carotène

528

Bêta-carotène

1110

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

119

0.015

0.016

0.978

Vitamine B-6

0.126

10%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.17

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

3.6

0.0

Alpha-Tocophérol

0.45

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

6.0

Lycopène

624

Choline totale

11.4

Bétaïne

0.9

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.51

326

22%

Phosphore

Potassium

174

Zinc

0.56

Sélénium

3.0

Cuivre

0.026

Manganèse

0.067

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

88.22

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.28

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Soup, beef and vegetables, canned, ready-to-serve (06749) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.