Valeurs nutritives: Sauce, pasta, spaghetti/marinara, ready-to-serve, low sodium

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

1.48

0.170

0.377

Acides gras polyinsaturés

0.508

Glucides

8.06

5.50

1.8

Protéines

1.41

2.0

Calcium

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Sauce, pasta, spaghetti/marinara, ready-to-serve, low sodium (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

8 g

32 kcal

59%

Protéines

1 g

6 kcal

10%

Lipides

1 g

13 kcal

24%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

4 kcal

Énergie totale calculée**

55 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

214

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

8.06

5.50

1.8

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

1.48

0.170

4:0 (Acide butyrique)

0.002

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.002

10:0 (Acide caprique)

0.003

12:0 (Acide laurique)

0.001

14:0 (Acide myristique)

0.002

16:0 (Acide palmitique)

0.107

18:0 (Acide stéarique)

0.039

20:0

0.005

22:0

0.004

24:0

0.002

0.377

14:1

0.000

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.003

18:1 indifférencié

0.365

20:1

0.008

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.508

18:2 indifférencié

0.429

18:3 indifférencié

0.079

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

1.41

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

650

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

390

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

190

0.024

0.061

3.917

Vitamine B-6

0.173

13%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

2.0

0.0

Alpha-Tocophérol

2.40

16%

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

13.9

Lycopène

12665

Choline totale

13.7

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.78

Phosphore

Potassium

319

Zinc

0.20

Sélénium

1.1

Cuivre

0.081

Manganèse

0.137

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

87.39

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.66

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Sauce, pasta, spaghetti/marinara, ready-to-serve, low sodium (06976) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.