Valeurs nutritives: Chicken spread

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

17.56

3.230

4.800

Acides gras polyinsaturés

2.350

Glucides

4.05

0.47

0.3

Protéines

18.01

0.0

Calcium

Magnésium

722

48%

Distribution de calories**

Calories: Chicken spread (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

4 g

16 kcal

10%

Protéines

18 g

72 kcal

45%

Lipides

18 g

70 kcal

44%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

1 kcal

Énergie totale calculée**

159 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

158

663

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

4.05

0.47

0.3

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

17.56

3.230

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.100

16:0 (Acide palmitique)

2.410

18:0 (Acide stéarique)

0.720

4.800

16:1 indifférencié

0.630

18:1 indifférencié

4.060

20:1

0.110

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

2.350

18:2 indifférencié

2.230

18:3 indifférencié

0.120

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

18.01

Alanine

1.037

Arginine

1.117

Acide Aspartique

1.580

Cystine

0.237

Acide Glutamique

2.586

Glycine

1.166

Histidine

0.517

Isoleucine

0.879

Leucine

1.286

Lysine

1.438

Phénylalanine

0.687

Proline

0.868

Sérine

0.626

Thréonine

0.730

Tryptophane

0.197

Tyrosine

0.568

Valine

0.859

Méthionine

0.469

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.009

0.114

2.748

0.430

Vitamine B-6

0.150

12%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.13

0.0

Lycopène

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.87

722

48%

Phosphore

13%

Potassium

106

Zinc

1.15

14%

Sélénium

10.8

17%

Cuivre

0.040

Manganèse

0.012

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Phytostérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

57.41

Alcool éthylique

0.0

Cendres

2.97

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Chicken spread (07018) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.