Valeurs nutritives: Cereals, CREAM OF WHEAT, instant, prepared with water, without salt

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.24

0.038

0.033

Acides gras polyinsaturés

0.134

Glucides

13.08

0.07

0.6

Protéines

1.84

0.0

Calcium

Magnésium

102

Distribution de calories**

Calories: Cereals, CREAM OF WHEAT, instant, prepared with water, without salt (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

13 g

54 kcal

83%

Protéines

2 g

7 kcal

12%

Lipides

0 g

2 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

1 kcal

Énergie totale calculée**

65 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

259

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

13.08

0.07

Saccharose

0.07

0.6

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.24

0.038

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.000

16:0 (Acide palmitique)

0.036

18:0 (Acide stéarique)

0.002

0.033

16:1 indifférencié

0.001

18:1 indifférencié

0.032

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.134

18:2 indifférencié

0.120

18:3 indifférencié

0.014

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

1.84

Alanine

0.064

Arginine

0.079

Acide Aspartique

0.087

Cystine

0.041

Acide Glutamique

0.683

Glycine

0.071

Histidine

0.042

Isoleucine

0.080

Leucine

0.139

Lysine

0.047

Phénylalanine

0.099

Proline

0.224

Sérine

0.104

Thréonine

0.058

Tryptophane

0.025

Tyrosine

0.058

Valine

0.089

Méthionine

0.034

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

773

Vitamine A

232

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.232

20%

0.210

17%

3.093

0.082

Vitamine B-6

0.309

24%

101

25%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

0.0

Alpha-Tocophérol

0.02

Vitamine K1 (phylloquinone)

0.1

Lycopène

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

4.96

40%

102

Phosphore

Potassium

Zinc

0.17

Sélénium

3.5

Cuivre

0.043

Manganèse

0.000

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

84.40

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.45

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Cereals, CREAM OF WHEAT, instant, prepared with water, without salt (08107) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4.1 kcal/g, protéines 4.1 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.