Valeurs nutritives: Grapes, american type (slip skin), raw

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.35

0.114

0.014

Acides gras polyinsaturés

0.102

Glucides

17.15

16.25

0.9

Protéines

0.63

4.0

Calcium

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Grapes, american type (slip skin), raw (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

17 g

62 kcal

90%

Protéines

1 g

2 kcal

Lipides

0 g

3 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

2 kcal

Énergie totale calculée**

69 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

280

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

17.15

16.25

0.9

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.35

0.114

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.003

16:0 (Acide palmitique)

0.098

18:0 (Acide stéarique)

0.013

0.014

16:1 indifférencié

0.000

18:1 indifférencié

0.014

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.102

18:2 indifférencié

0.079

18:3 indifférencié

0.024

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

0.63

Alanine

0.026

Arginine

0.046

Acide Aspartique

0.077

Cystine

0.010

Acide Glutamique

0.131

Glycine

0.019

Histidine

0.023

Isoleucine

0.005

Leucine

0.013

Lysine

0.014

Phénylalanine

0.013

Proline

0.021

Sérine

0.030

Thréonine

0.017

Tryptophane

0.003

Tyrosine

0.011

Valine

0.017

Méthionine

0.021

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

100

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.092

0.057

0.300

0.024

Vitamine B-6

0.110

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

4.0

0.0

Alpha-Tocophérol

0.19

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

14.6

Lycopène

Choline totale

5.6

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.29

Phosphore

Potassium

191

Zinc

0.04

Sélénium

0.1

Cuivre

0.040

Manganèse

0.718

21%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

81.30

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.57

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Grapes, american type (slip skin), raw (09131) 1.

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* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.6 kcal/g, protéines 3.4 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.