Valeurs nutritives: Guavas, common, raw

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.95

0.272

0.087

Acides gras polyinsaturés

0.401

Glucides

14.32

8.92

5.4

Protéines

2.55

228.3

277%

Calcium

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Guavas, common, raw (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

14 g

52 kcal

65%

Protéines

3 g

9 kcal

11%

Lipides

1 g

8 kcal

10%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

5 g

11 kcal

14%

Énergie totale calculée**

79 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

285

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

14.32

8.92

5.4

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.95

0.272

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.019

16:0 (Acide palmitique)

0.228

18:0 (Acide stéarique)

0.025

0.087

16:1 indifférencié

0.005

18:1 indifférencié

0.082

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.401

18:2 indifférencié

0.288

18:3 indifférencié

0.112

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

2.55

Alanine

0.128

Arginine

0.065

Acide Aspartique

0.162

Acide Glutamique

0.333

Glycine

0.128

Histidine

0.022

Isoleucine

0.093

Leucine

0.171

Lysine

0.072

Phénylalanine

0.006

Proline

0.078

Sérine

0.075

Thréonine

0.096

Tryptophane

0.022

Tyrosine

0.031

Valine

0.087

Méthionine

0.016

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

624

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

374

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.067

0.040

1.084

0.451

Vitamine B-6

0.110

12%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

228.3

277%

0.0

Alpha-Tocophérol

0.73

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

2.6

Lycopène

5204

Choline totale

7.6

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.26

Phosphore

Potassium

417

10%

Zinc

0.23

Sélénium

0.6

Cuivre

0.230

18%

Manganèse

0.150

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

80.80

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.39

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Guavas, common, raw (09139) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.6 kcal/g, protéines 3.4 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.