Valeurs nutritives: Peaches, yellow, raw

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.25

0.019

0.067

Acides gras polyinsaturés

0.086

Glucides

9.54

8.39

Amidon

0.00

1.5

Protéines

0.91

6.6

Calcium

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Peaches, yellow, raw (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

10 g

34 kcal

81%

Protéines

1 g

3 kcal

Lipides

0 g

2 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

3 kcal

Énergie totale calculée**

42 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

165

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

9.54

Amidon

0.00

8.39

Saccharose

4.76

1.95

Fruktose

1.53

Lactose

0.00

Maltose

0.08

Galactose

0.06

1.5

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.25

0.019

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.000

16:0 (Acide palmitique)

0.017

18:0 (Acide stéarique)

0.002

0.067

16:1 indifférencié

0.002

18:1 indifférencié

0.065

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.086

18:2 indifférencié

0.084

18:3 indifférencié

0.002

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

0.91

Alanine

0.028

Arginine

0.018

Acide Aspartique

0.418

Cystine

0.012

Acide Glutamique

0.056

Glycine

0.021

Histidine

0.013

Isoleucine

0.017

Leucine

0.027

Lysine

0.030

Phénylalanine

0.019

Proline

0.018

Sérine

0.032

Thréonine

0.016

Tryptophane

0.010

Tyrosine

0.014

Valine

0.022

Méthionine

0.010

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

326

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

162

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.024

0.031

0.806

0.153

Vitamine B-6

0.025

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

6.6

0.0

Alpha-Tocophérol

0.73

Bêta-Tocophérol

0.00

Gamma-Tocophérol

0.02

Delta-Tocophérol

0.00

Alpha-tocotriénol

0.03

Bêta-tocotriénol

0.00

Gamma-tocotriénol

0.00

Delta-tocotriénol

0.00

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

2.6

Dihydrophylloquinone

0.0

Lycopène

Choline totale

6.1

Bétaïne

0.3

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.25

Phosphore

Potassium

190

Zinc

0.17

Sélénium

0.1

Cuivre

0.068

Fluor

4.0

Manganèse

0.061

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Phytostérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

88.87

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.43

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Peaches, yellow, raw (09236) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.6 kcal/g, protéines 3.4 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.