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Valeurs nutritives: Strawberries, frozen, unsweetened (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


N'est pas le bon aliment? Chercher des autres aliments

Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
0.11
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.006
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.015
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.054
ggramm
Glucides
9.13
ggramm
SucresSucres totaux
4.56
ggramm
FibresFibres au total
2.1
ggramm
Protéines
0.43
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
41.2
mgmilligramme
50%
Calcium
16
mgmilligramme
2%
Magnésium
11
mgmilligramme
3%
SodiumNa
2
mgmilligramme
0%

Distribution de calories**

Calories: Strawberries, frozen, unsweetened (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
9 g
33 kcal
83%
Protéines
0 g
1 kcal
4%
Lipides
0 g
1 kcal
2%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
2 g
4 kcal
11%
Énergie totale calculée**
39 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
35
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
146
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
9.13
ggramm
SucresSucres totaux
4.56
ggramm
Saccharose
0.37
ggramm
GlucoseD-glucose, dextrose, cérélose
2.02
ggramm
Fruktose
2.17
ggramm
FibresFibres au total
2.1
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
0.11
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.006
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.000
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.000
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.000
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.000
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.000
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.000
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
0.004
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.001
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.015
ggramm
16:1 indifférencié
0.000
ggramm
18:1 indifférencié
0.015
ggramm
20:1
0.000
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.054
ggramm
18:2 indifférencié
0.031
ggramm
18:3 indifférencié
0.023
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm
Acides gras, trans total
0.000
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
0.43
ggramm
Alanine
0.021
ggramm
Arginine
0.018
ggramm
Acide Aspartique
0.096
ggramm
Cystine
0.004
ggramm
Acide Glutamique
0.063
ggramm
Glycine
0.017
ggramm
Histidine
0.008
ggramm
Isoleucine
0.010
ggramm
Leucine
0.022
ggramm
Lysine
0.017
ggramm
Phénylalanine
0.012
ggramm
Proline
0.013
ggramm
Sérine
0.016
ggramm
Thréonine
0.013
ggramm
Tryptophane
0.005
ggramm
Tyrosine
0.014
ggramm
Valine
0.012
ggramm
Méthionine
0.001
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
45
iuunités internationales
Vitamine A
2
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
0
μgmicrogramme
Alpha-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-carotène
27
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
0
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
26
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.022
mgmilligramme
2%
RiboflavineVitamine B-2
0.037
mgmilligramme
3%
NiacineVitamine B-3
0.462
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.108
mgmilligramme
2%
Vitamine B-6
0.028
mgmilligramme
2%
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
17
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
17
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
4%
Folates présents naturellement
17
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.00
μgmicrogramme
0%
Vitamine B-12, supplémentaire
0.00
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
41.2
mgmilligramme
50%
Vitamine DVitamine D2+D3
0
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.0
μgmicrogramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
0.29
mgmilligramme
2%
Vitamine E, supplémentaire
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
2.2
μgmicrogramme
Lycopène
0
μgmicrogramme
Choline totale
5.7
mgmilligramme
1%

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
16
mgmilligramme
2%
Magnésium
11
mgmilligramme
3%
Fer
0.75
mgmilligramme
6%
SodiumNa
2
mgmilligramme
0%
Phosphore
13
mgmilligramme
2%
Potassium
148
mgmilligramme
4%
Zinc
0.13
mgmilligramme
2%
Sélénium
0.7
μgmicrogramme
1%
Cuivre
0.049
mgmilligramme
4%
Manganèse
0.290
mgmilligramme
8%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
0
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
89.97
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
0.37
ggramm
Caféine
0
mgmilligramme
Théobromine
0
mgmilligramme

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.6 kcal/g, protéines 3.4 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.