Valeurs nutritives: Beans, pinto, immature seeds, frozen, unprepared

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.50

0.061

0.037

Acides gras polyinsaturés

0.291

Glucides

32.50

5.7

Protéines

9.80

1.0

Calcium

Magnésium

18%

Distribution de calories**

Calories: Beans, pinto, immature seeds, frozen, unprepared (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

33 g

132 kcal

73%

Protéines

10 g

34 kcal

19%

Lipides

1 g

4 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

6 g

11 kcal

Énergie totale calculée**

182 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

170

711

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

32.50

5.7

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.50

0.061

16:0 (Acide palmitique)

0.054

18:0 (Acide stéarique)

0.007

0.037

18:1 indifférencié

0.037

Acides gras polyinsaturés

0.291

18:2 indifférencié

0.105

18:3 indifférencié

0.186

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

9.80

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

0.340

30%

0.120

10%

0.700

0.302

Vitamine B-6

0.215

17%

13%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

1.0

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

18%

Fer

3.00

24%

Phosphore

117

17%

Potassium

756

19%

Zinc

0.77

Sélénium

1.5

Cuivre

0.098

Manganèse

0.546

16%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

55.80

Cendres

1.40

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Beans, pinto, immature seeds, frozen, unprepared (11048) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4.1 kcal/g, protéines 3.5 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.