Valeurs nutritives: Chrysanthemum, garland, raw

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

N'est pas le bon aliment? Chercher des autres aliments

Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.56

Glucides

3.02

3.0

Protéines

3.36

1.4

Calcium

117

12%

Magnésium

10%

118

Distribution de calories**

Calories: Chrysanthemum, garland, raw (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

3 g

11 kcal

36%

Protéines

3 g

8 kcal

28%

Lipides

1 g

5 kcal

16%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

3 g

6 kcal

20%

Énergie totale calculée**

30 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

3.02

3.0

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.56

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

3.36

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

2320

Vitamine A

116

Alpha-carotène

Bêta-carotène

1380

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

3834

0.130

11%

0.144

12%

0.531

0.221

Vitamine B-6

0.176

14%

177

44%

Folates présents naturellement

177

Acide folique

0.00

1.4

0.0

Vitamine K1 (phylloquinone)

350.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

117

12%

Magnésium

10%

Fer

2.29

18%

118

Phosphore

Potassium

567

14%

Zinc

0.71

Cuivre

0.137

11%

Manganèse

0.943

27%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

91.40

Cendres

1.67

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Chrysanthemum, garland, raw (11157) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.6 kcal/g, protéines 2.4 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.