Valeurs nutritives: Peas and carrots, canned, regular pack, solids and liquids

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.27

0.049

0.023

Acides gras polyinsaturés

0.129

Glucides

8.48

2.0

Protéines

2.17

6.6

Calcium

Magnésium

260

17%

Distribution de calories**

Calories: Peas and carrots, canned, regular pack, solids and liquids (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

8 g

27 kcal

64%

Protéines

2 g

9 kcal

21%

Lipides

0 g

2 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

4 kcal

10%

Énergie totale calculée**

42 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

159

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

8.48

2.0

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.27

0.049

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.000

16:0 (Acide palmitique)

0.043

18:0 (Acide stéarique)

0.004

0.023

16:1 indifférencié

0.000

18:1 indifférencié

0.022

Acides gras polyinsaturés

0.129

18:2 indifférencié

0.105

18:3 indifférencié

0.023

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

2.17

Alanine

0.098

Arginine

0.164

Acide Aspartique

0.206

Cystine

0.013

Acide Glutamique

0.307

Glycine

0.072

Histidine

0.042

Isoleucine

0.079

Leucine

0.125

Lysine

0.123

Phénylalanine

0.079

Proline

0.069

Sérine

0.072

Thréonine

0.081

Tryptophane

0.016

Tyrosine

0.045

Valine

0.094

Méthionine

0.031

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

5770

Vitamine A

289

0.074

0.053

0.581

0.120

Vitamine B-6

0.088

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

6.6

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.75

260

17%

Phosphore

Potassium

100

Zinc

0.58

Sélénium

0.9

Cuivre

0.103

Manganèse

0.357

10%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

88.15

Cendres

0.93

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Peas and carrots, canned, regular pack, solids and liquids (11318) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.2 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.