Valeurs nutritives: Potatoes, mashed, dehydrated, prepared from granules with milk, water and margarine added

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

N'est pas le bon aliment? Chercher des autres aliments

Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

4.80

0.955

1.707

Acides gras polyinsaturés

1.045

Glucides

16.13

1.74

1.3

Protéines

2.13

6.5

Calcium

Magnésium

172

11%

Distribution de calories**

Calories: Potatoes, mashed, dehydrated, prepared from granules with milk, water and margarine added (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

16 g

65 kcal

54%

Protéines

2 g

9 kcal

Lipides

5 g

43 kcal

36%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

3 kcal

Énergie totale calculée**

119 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

116

486

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

16.13

1.74

Saccharose

0.18

0.16

Fruktose

0.18

Lactose

1.09

Maltose

0.09

Galactose

0.00

1.3

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

4.80

0.955

4:0 (Acide butyrique)

0.013

6:0 (Acide caproïque)

0.013

8:0 (Acide caprylique)

0.013

10:0 (Acide caprique)

0.013

12:0 (Acide laurique)

0.016

13:0

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.054

15:0

0.001

16:0 (Acide palmitique)

0.496

17:0

0.003

18:0 (Acide stéarique)

0.315

20:0

0.011

22:0

0.004

24:0

0.003

1.707

14:1

0.000

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.003

17:1

0.001

18:1 indifférencié

1.698

20:1

0.005

22:1 indifférencié

0.000

24:1 c

0.000

Acides gras polyinsaturés

1.045

18:2 indifférencié

0.942

20:2 n-6 c,c

0.000

18:3 indifférencié

0.103

20:3 indifférencié

0.000

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

22:4

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans total

0.599

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

2.13

Alanine

0.075

Arginine

0.096

Acide Aspartique

0.392

Cystine

0.024

Acide Glutamique

0.404

Glycine

0.061

Histidine

0.044

Isoleucine

0.087

Leucine

0.137

Lysine

0.116

Phénylalanine

0.123

Proline

0.126

Sérine

0.084

Thréonine

0.081

Tryptophane

0.031

Tyrosine

0.075

Valine

0.121

Méthionine

0.040

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

214

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.090

0.083

0.860

0.145

Vitamine B-6

0.160

12%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.10

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

6.5

0.3

Alpha-Tocophérol

0.51

Bêta-Tocophérol

0.02

Gamma-Tocophérol

2.18

Delta-Tocophérol

0.76

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

6.3

Dihydrophylloquinone

0.0

Vitamine K2

Ménaquinone-4

0.2

Lycopène

Choline totale

13.7

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.20

172

11%

Phosphore

Potassium

155

Zinc

0.24

Sélénium

5.6

Cuivre

0.029

Fluor

39.6

Manganèse

0.199

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Phytostérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

76.01

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.93

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Potatoes, mashed, dehydrated, prepared from granules with milk, water and margarine added (11383) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.